Súper Saludable Smoothie Morado con Blueberries

Súper Saludable Smoothie Morado para Desayunar
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Este Súper Saludable Smoothie Morado con Blueberries es delicioso, saciante y está lleno de energía. Además contiene espinacas baby y nunca podrías notarlo!

Las espinacas tiene muchos beneficios para la salud, pero también son ricas en oxalatos, lo que podría provocar cálculos renales si se consumen en grandes cantidades. Debido a esto, no recomendamos tomar este batido diariamente, pero una vez a la semana es muy nutritivo.

Súper Saludable Smoothie Morado para Desayunar

Para la creación de este batido, usamos mantequilla de cacahuete/anacardo crudivegana sin procesar.

Súper Saludable Smoothie Morado para Desayunar

Muy recientemente, descubrimos que los frutos secos crudos y las mantequillas de frutos secos crudas tienen unas 30 veces menos glicotoxinas que los tostados. Michael Greger dice: “Debido a los AGEs, ya no tuesto mis frutos secos ni compro mantequillas de frutos secos tostadas. Es un fastidio, porque saben mucho mejor. Pero, como le gusta decir al Dr. McDougall, nada sabe tan bien como lo que se siente al estar sano”. ¡Esta es información muy importante porque las glicotoxinas acortan la esperanza de vida! Entonces, ahora tratamos de comer todos nuestros frutos secos y mantequillas de frutos secos crudos. Encuentra más información aquí (en inglés).

Comer frutos secos se ha asociado con muchos beneficios para la salud, desde el aumento de la función cognitiva hasta la protección contra el Alzheimer, además de mantener el corazón saludable. Ahora, los científicos han agregado más beneficios a esa lista: las personas que comen muchos frutos secos podrían tener un menor riesgo de mortalidad y desarrollar enfermedades crónicas, incluyendo enfermedades respiratorias, enfermedades neurodegenerativas, diabetes, cáncer y enfermedades cardíacas, según un nuevo estudio publicado en el International Journal of Epidemiology.

Se sabe desde hace tiempo que los frutos secos, que son ricos en nutrientes esenciales como fibra, proteínas, minerales, ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados y antioxidantes, tienen muchos beneficios para la salud. Un estudio de 2010 señala que “en virtud de su composición única, es probable que los frutos secos tengan un impacto beneficioso en los resultados de salud”. Los estudios epidemiológicos han asociado el consumo de éstos con una incidencia reducida de enfermedad coronaria y cálculos biliares en ambos géneros y diabetes en las mujeres, y “los estudios muestran consistentemente que el consumo de frutos secos tiene un efecto reductor del colesterol”. (Extraído de www.medicaldaily.com)

Si te ha gustado esta receta de Súper Saludable Smoothie Morado con Blueberries, echa un vistazo a nuestro Batido Crudivegano de Chocolate Y Mantequilla de Anacardo para Desayunar. ¡Es increíblemente delicioso y súper saludable!

Y… en caso de que te lo hayas perdido, estamos muy emocionados de anunciar que hemos publicado nuestro primer libro de recetas ALL PLANTS: La Comida Que Más Te Gusta, Veganizada, que incluye más de 150 deliciosas recetas veganas para alimentar a todos los miembros de la familia (¡incluidos tus perritos!). Está disponible internacionalmente como tapa dura en Book Depository (con entrega gratuita en todo el mundo), Walmart y en muchas otras librerías. Clicka aquí para saber más. También puedes comprarlo en formato ebook (pdf) en nuestra Tienda (¡actualmente de rebajas!) y en nuestra Tienda de Etsy (¡también rebajado allí!).

En nuestro nuevo libro tenemos un capítulo entero dedicado a “BEBIDAS” y otro capítulo entero dedicado a “COCKTAILS & LICORES”.

El capítulo de “BEBIDAS” incluye las siguientes bebidas:

  • BATIDO PARA DESAYUNAR
  • PASTEL DE MANZANA LÍQUIDO
  • LIMONADA DE KALE
  • BATIDO MORADO
  • NOTELLA LÍQUIDA
  • CAFÉ DALGONA
  • TÉ CHAI: DULCE O PICANTE
  • INFUSIÓN DE HIBISCO

El capítulo de “COCKTAILS & LICORES” incluye:

  • SORBETE DE LIMÓN AL CAVA
  • DELICIA DE LIMÓN
  • GELATINA DE SANDÍA & VODKA
  • HIBISCUSPOLITAN COCKTAILS
  • CREMA IRLANDESA DE WHISKY VEGANA
  • CREMA IRLANDESA DE WHISKY VEGANA OTOÑAL
  • WHITE RUSSIAN
  • WHISKEY SOUR
  • SANGRÍA

Súper Saludable Smoothie Morado para Desayunar

Súper Saludable Smoothie Morado con Blueberries

George
Este Súper Saludable Smoothie Morado con Blueberries es delicioso, saciante y está lleno de energía. Además contiene espinacas baby y nunca podrías notarlo!
Las espinacas tiene muchos beneficios para la salud, pero también son ricas en oxalatos, lo que podría provocar cálculos renales si se consumen en grandes cantidades. Debido a esto, no recomendamos tomar este batido diariamente, pero una vez a la semana es muy nutritivo.
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Preparación 5 min
Tiempo Total 5 min
Categoría Bebidas, Brunch, Desayuno, Menos de 1 hora, Sin Gluten, Smoothies Saludables, Smoothies, Batidos & Zumos, Snack/ Tentempié & Merienda
Cocina Fusion
Raciones 2
Calorias 391.5 kcal

Ingredientes
  

Instrucciones
 

  • En una batidora de vaso de alta velocidad, combina la leche de avena, mantequilla de anacardo crudivegana sin procesar, bananas, espinacas baby y arándanos congelados y bate hasta obtener una consistencia suave.
  • Sirve en vasos/jarras y sirve con más arándanos, nueces o el topping que prefieras encima. ¡Qué aproveche, te encantará!

Nutrición

Calorías: 391.5kcalCarbohidratos: 62gProteina: 8.4gGrasa: 12.9gGrasa saturada: 2.1gSodio: 273.6mgPotasio: 268.2mgFibra: 8.7gAzúcar: 32.5g
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