Salsa De Ajo Vegana
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Esta Salsa de Ajo Vegana es perfectamente cremosa y deliciosa. El secreto principal es hornear el ajo en lugar de añadirlo crudo. Pruébalo, es fácil y te va a encantar.

Salsa De Ajo Vegana

Úsala como la salsa principal en esta Masa de Pizza Casera Vegana. Simplemente extiende la Salsa de Ajo sobre la masa y agrega el resto de tus ingredientes favoritos encima. El resultado es increíblemente delicioso y único!

Salsa De Ajo Vegana

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Salsa De Ajo Vegana

Salsa De Ajo Vegana

George
Esta Salsa de Ajo Vegana es perfectamente cremosa y deliciosa. El secreto principal es hornear el ajo en lugar de añadirlo crudo. Pruébalo, es fácil y te va a encantar. Úsala como la salsa principal en esta Masa de Pizza Casera Vegana. Simplemente extiende la Salsa de Ajo sobre la masa y agrega el resto de tus ingredientes favoritos encima. El resultado es increíblemente delicioso y único!
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Preparación 5 min
Cocción 30 min
Tiempo Total 35 min
Categoría Alimentos Integrales, Guarnicíon, Menos de 1 hora, Salsas, Sin Gluten
Cocina Fusion
Raciones 6
Calorias 148.9 kcal

Ingredientes
  

Instrucciones
 

  • Precalienta el horno a 200°C.
  • Con un cuchillo, corta las dos cabezas de ajo por la mitad y colócalas en moldes pequeños de porcelana o similares aptas para horno. Con un cepillo de silicona, cepilla 1 cucharadita de aceite de oliva en cada cabeza de ajo. Sazona con una pizca de sal marina y pimienta negra recién molida.
  • Coloca el molde en el estante del medio del horno y hornea durante 30 minutos.
  • Cuando el ajo esté horneado, usa una batidora de vaso de alta velocidad y combina el ajo (sin la piel), los anacardos, agua, zumo de limón y pimienta negra extra y bate hasta obtener una consistencia muy suave.
  • Usa como salsa para patatas, como base para una pizza de pesto, como salsa para un kebab vegano o combinada con pasta, etc. Infinitas posibilidades!

Notas

  • Almacena en el refrigerador por hasta 7 días.
  • Si no añades el aceite de oliva virgen extra, esta receta será enteramente hecha con alimentos integrales.

Nutrición

Calorías: 148.9kcalCarbohidratos: 10.4gProteina: 4.6gGrasa: 11gGrasa saturada: 1.9gSodio: 30.2mgPotasio: 190.48mgFibra: 0.9gAzúcar: 1.6g
Etiqueta Horneado
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