George El Pesto De Aguacate es algo entre el pesto tradicional y aguacate machacado para untar. Es delicioso y muy cremoso y una versión más saludable del pesto tradicional, ya que utiliza aguacate en lugar de aceite, un alimento integral sin procesar, en lugar de grasa procesada. ¿Lo has probado? ¡Es divino!
Y tan fácil de hacer, sólo añade todos los ingredientes al procesador de alimentos, pulsa “procesar”, ¡ y listo!
Esta salsa es perfecta como topping para nuestras Increíbles Hamburguesas Veganas Altas en Proteína y con nuestras Perfectas Patatas Asadas Crujientes.
También puedes encontrar esta receta en nuestros libro y e-book, en el capítulo 4 “Guarnición”, en la página 146, junto con 26 recetas más de perfectas guarniciones. Aquí tienes una lista:
- TOSTADA DE AGUACATE
- HUEVOS COCIDOS VEGANOS
- HUEVO FRITO VEGANO
- REVUELTO VEGANO
- PALITOS DE QUESO VEGANO
- CHIPS DE BATATA AL HORNO
- PATATAS ASADAS CRUJIENTES
- PAN DE BURGERS ROSADO
- PAN DE HOT-DOG
- PAN PLANO
- CRACKERS INTEGRALES
- CRACKERS SIN GLUTEN
- VEGANESA
- SALSA BÉARNAISE
- SALSA BÉARNAISE SALUDABLE
- SALSA ROSADA DE RÁBANO PICANTE
- SALSA DE QUESO AZUL
- ADEREZO CÉSAR
- SALSA RANCH SIN ACEITE
- SALSA TÁRTARA
- QUESO PARMESANO VEGANO
- PESTO DE AGUACATE
- PESTO DE NUECES
- SALSA DE MOZZARELLA
- SALSA DE MOZZARELLA DE COLIFLOR
- SALSA DE QUESO SALUDABLE
- SALSA DE QUESO PARA NACHOS
Si te gustó esta receta, echa un vistazo a nuestro Queso Parmesano Vegano sin Frutos Secos, nuestra Mozzarella de Búfala Vegana, nuestra Mortadela Vegana sin Gluten, nuestros Bagels veganos Caseros Esponjosos, nuestra Mayonesa Vegana (original o picante), nuestra Salsa Béarnaise Vegana Fácil de Hacer, nuestra Salsa Béarnaise Vegana Saludable y sin Aceite, nuestra Salsa Rosada Vegana, nuestra Salsa Vegana de Ajo y nuestro Pesto Vegano. Y si quieres encontrar RECETAS DE SALSAS Y ADEREZOS REALMENTE ÉPICOS, JUNTO CON MÁS DE 150 OTRAS RECETAS VEGANAS, echa un vistazo a nuestro primer libro de recetas ALL PLANTS: La Comida Que Más Te Gusta, Veganizada, que incluye más de 150 deliciosas recetas veganas para alimentar a todos los miembros de la familia (¡incluidos tus perritos!). Está disponible internacionalmente como tapa dura en Book Depository (con entrega gratuita a todo el mundo) y en otras librerías. Clicka aquí para saber más. También puedes comprarlo en formato ebook (pdf) en nuestra Tienda (¡actualmente de rebajas!) y en nuestra Tienda de Etsy (¡también rebajado allí!).
Pesto De Aguacate Hecho de Alimentos Integrales
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Ingredientes
- 2 aguacates
- 20 g albahaca fresca
- 2 cucharadas nueces crudas
- 1 cucharada zumo de limón, recién exprimido
- 1/4 cucharadita sal marina
- 1/8 cucharadita pimienta negra, recién molida
Instrucciones
- En un procesador de alimentos, combina todos los ingredientes y procesa hasta obtener una consistencia suave.
- Consume inmediatamente y qué aproveche, es delicioso!
Notas
- Almacena en el refrigerador.
Nutrición
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