Christina Las Fresas Cubiertas de Chocolate Vegano son un increíble manjar, perfectas para disfrutarlas en el día de San Valentín! Tan deliciosas y elegantes, nos gusta disfrutar de ellas junto con una botella de champagne o kombucha.
Mira lo bonitas que son!
Las hicimos junto con nuestras Galletas De San Valentín (Sin Gluten & Sin Cocción) y nuestros Bombones de Chocolate Blanco Veganos.
Si te gustaron estas Fresas Cubiertas De Chocolate Vegano, echa un vistazo a todas nuestras recetas para el Día de San Valentín. Te encantarán!
Y… en caso de que te lo hayas perdido, estamos muy emocionados de anunciar que hemos publicado nuestro primer libro de recetas ALL PLANTS: La Comida Que Más Te Gusta, Veganizada, que incluye más de 150 deliciosas recetas veganas para alimentar a todos los miembros de la familia (¡incluidos tus perritos!). Está disponible internacionalmente como tapa dura en Book Depository (con entrega gratuita en todo el mundo), Walmart y en muchas otras librerías. Clicka aquí para saber más. También puedes comprarlo en formato ebook (pdf) en nuestra Tienda y en nuestra Tienda de Etsy.
Fresas Cubiertas De Chocolate Vegano
Si haces esta receta y te gustó, por favor, toma una foto y etiqueta @veganvvocals y #veganvvocals en Instagram! ¡También nos encantaría que dejaras un comentario más abajo y puntúes la receta! ¡Muchas gracias!
Equipo
Ingredientes
COBERTURA DE CHOCOLATE NEGRO
- 1 taza chocolate negro para fundir vegano
- 1 cucharada aceite de coco refinado
COBERTURA DE CREMA DE COCO
- 2 tazas coco rallado
- 1 cucharada aceite de coco refinado, derretido
Toppings
- Semillas de granada secas, para espolvorear
- Almendras, cortadas en piezas pequeñas
Instrucciones
CHOCOLATE NEGRO
- Combina el chocolate negro y el aceite de coco y derrite al baño María.
CREMA DE COCO
- Derrite el aceite de coco en el microondas.
- En un procesador de alimentos, combina el coco rallado y el aceite de coco derretido y procesa durante unos 10 minutos, hasta que se forme una crema. Colócalo en un bowl pequeño.
MONTAJE
- Lava y seca las fresas.
- Procede a sumergirlas en el chocolate, cubriendo la mayor parte de las fresas. Coloca en un plato forrado con papel de horno.
- Rocía un poco de la crema de coco encima de ellas.
- Usando un mortero y una maja, tritura las semillas de granada secas hasta que se forme un polvo. Espolvorea sobre las fresas ya cubiertas en chocolate.
- Opcionalmente, cubre las fresas con trocitos de almendras nada mas haberlas sumergido en el chocolate. Date prisa antes de que el chocolate se solidifique!
- Almacena en el refrigerador para que los recubrimientos se solidifiquen y ¡qué aproveche, están deliciosas!
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