Christina Nuestro Pudding de Chia Y Avena de Pera Vegano es saludable, cremoso y delicioso. ¿Alguna vez has probado la combinación de pera, banana y canela? Sabe tan bien, ¡es divino! Es el desayuno perfecto por su valor nutricional, y al mismo tiempo, es como comer el postre más delicioso. La excusa perfecta para despertarse temprano por la mañana si tienes estas golosinas en la nevera esperándote.
Además, ¿sabías que una cucharada de estas diminutas semillas de chia tienen más calcio que un vaso de leche de vaca, más antioxidantes que los arándanos y más omega-3 que el salmón? ¡Son increíblemente saludables, cómelas!
¿Qué sabes acerca de los copos de avena? ¿Sabías que la avena se encuentra entre los granos más saludables de la tierra? Son un grano integral libre de gluten y una gran fuente de importantes vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Los estudios demuestran que la avena tiene muchos beneficios para la salud. Estos incluyen pérdida de peso, niveles más bajos de azúcar en la sangre y un menor riesgo de enfermedad cardíaca.
La avena contiene importantes vitaminas, minerales y compuestos de plantas antioxidantes. Media taza de avena seca contiene (extraído de healthline.com):
Manganeso: 191% de la IDR
Fósforo: 41% de la IDR
Magnesio: 34% de la IDR
Cobre: 24% de la IDR
Hierro: 20% de la IDR
Cinc: 20% de la IDR
Folato: 11% de la IDR
Vitamina B1 (tiamina): 39% de la IDR
Vitamina B5 (ácido pantoténico): 10% de la IDR
Cantidades más pequeñas de calcio, potasio, vitamina B6 (piridoxina) y vitamina B3 (niacina)
Esto viene con 51 gramos de carbohidratos, 13 gramos de proteína, 5 gramos de grasa y 8 gramos de fibra, pero sólo 303 calorías. Esto significa que la avena se encuentra entre los alimentos más ricos en nutrientes que puedes comer.
IDR = Ingesta Diaria Recomendada
Si te gustó esta receta de Pudding de Chia Y Avena de Pera, echa un vistazo a nuestro Overnight Pudding de Chia y Avena para Desayunar. ¡Esperamos que te guste! 🙂
Pudding de Chia Y Avena de Pera Vegano
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Ingredientes
- 3 tazas leche de avena
- 6 peras, peladas, deshuesadas y cortadas a trozos
- 2 bananas
- 1 cucharaditas canela de Ceilán en polvo
- 2 tazas copos de avena
- 8 cucharadas semillas de chia
Instrucciones
- En una batidora de vaso de alta velocidad, combina la leche de avena, peras, bananas y la canela en polvo, y bate hasta obtener una consistencia suave.
- Usando 4 vasos/jarras, vierte 1 taza de la mezcla en cada uno/a. Agrega 2 cucharadas de semillas de chia y 1/2 taza de copos de avena dentro de cada jarra, y combina con una cuchara. Cubre los frascos con sus tapaderas y almacena en el refrigerador durante la noche para que el efecto de pudding tenga tiempo de crearse.
- Por la mañana, ¡disfruta de tu desayuno saludable!
Nutrición
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