Cupcakes de Fresa Sangrienta Rellenos de Intestinos Verdes de Albahaca Veganos (Halloween Special)
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Estos Cupcakes Veganos de Fresa Rellenos de Intestinos con interior de sabor a albahaca son deliciosos y espeluznantes a la vez, lo que los convierte en el dulce perfecto para Halloween. Nos encanta combinar fresas y albahaca porque esta combinación de sabores es simplemente deliciosa! ¡Qué aproveche!

Nuestros cupcakes veganos de fresa y albahaca de Halloween son súper jugosos, tiernecitos y esponjosos. Verde aterrador por dentro, pero súper deliciosos. Tanto el relleno como el frosting tienen un sabor a albahaca de ensueño. ¿Has probado la combinación de fresas y albahaca? ¡Sabe increíble! ¡Tienes que probarlos!

Halloween es nuestra festividad favorita de todos los tiempos, aunque no es realmente celebrado donde vivimos, lo cual es realmente triste, ¡pero eso no nos impide celebrar cada año! Este año decidimos ir a lo grande y preparar una mesa espeluznante de dulces terroríficos. Estos Cupcakes Veganos de Fresa Sangrienta Rellenos de Intestinos Verdes de Albahaca tienen un aspecto verdoso espantoso, pero están súper deliciosos. ¿Has probado alguna vez la combinación de fresas y albahaca? Es una de nuestras favoritas, ya que ya tenemos un helado con este sabor (nuestro Helado Vegano con Infusión de Albahaca y Salsa de Fresas). Creemeos que estos cupcakes son super innovadores, ya que no hemos visto ningunos como estos antes. ¡Tienes que probarlos!

Cupcakes de Fresa Sangrienta Rellenos de Intestinos Verdes de Albahaca Veganos (Halloween Special)

Además, ¿no son súper terroríficos? También puedes hacer Spider Cupcakes – Cupcakes Araña, agregando patas y ojos. Simplemente añade cuatro “patas” a cada lado (usamos golosinas veganas sin gelatina animal con forma de spaghetti y sabor a coca cola que encontramos en el supermercado), y dos ojos (usando decoración básica de tarta vegana que también encontramos en el supermercado más cercano) Muy fácil de hacer y monísimos 🙂 

Cupcakes de Fresa Sangrienta Rellenos de Intestinos Verdes de Albahaca Veganos (Halloween Special)

Tú decides la cantidad de albahaca que deseas agregar, ¡tu elección! A nosotros nos encanta la albahaca, así que los nuestras tienen bastante 🙂

Cupcakes de Fresa Sangrienta Rellenos de Intestinos Verdes de Albahaca Veganos (Halloween Special)

Si te gustó esta receta de cupcakes de fresa , echa un vistazo a todos los otros dulces de Halloween que hemos creado: nuestros Cupcakes de Chocolate Sangrientos Veganos Rellenos de Frambuesa, nuestros Dedos de Bruja Podridos Veganosnuestros Sandwiches de Chocolate Sangrientos Veganos: de chocolate negro y blanco, y nuestros Ojos de Monstruo . ¡Te van a encantar!

Tienes que echarle un vistazo a nuestro E-Book de Halloween: ALL PLANTS: Las Mejores Recetas Para Halloween, Veganizadas, que incluye 16 recetas veganas espeluznantes y deliciosas para celebrar la fiesta de Halloween perfecta. Te va a encantar!

Acabamos de publicar también nuestro primer libro de recetas ALL PLANTS: La Comida Que Más Te Gusta, Veganizada, que incluye más de 150 deliciosas recetas veganas para alimentar a todos los miembros de la familia (¡incluidos tus perritos!). Está disponible internacionalmente como tapa dura en Book Depository (con entrega gratuita a todo el mundo) y en otras librerías. Clicka aquí para saber más. También puedes comprarlo en formato ebook (pdf) en nuestra Tienda (¡actualmente de rebajas!) y en nuestra Tienda de Etsy (¡también rebajado allí!). Nuestro libro dedica un capítulo entero a Halloween. Encuéntralo en la página 265.


Halloween Red Strawberry Vegan Cupcakes w/ Gut-sy Basil flavoured inside

Cupcakes Veganos de Fresa Rellenos de Intestinos

Christina
Estos Cupcakes Veganos de Fresa Rellenos de Intestinos con interior de sabor a albahaca son deliciosos y espeluznantes a la vez, lo que los convierte en el dulce perfecto para Halloween. Nos encanta combinar fresas y albahaca porque esta combinación de sabores es simplemente deliciosa! ¡Qué aproveche!
Nuestros cupcakes veganos de fresa y albahaca de Halloween son súper jugosos, tiernecitos y esponjosos. Verde aterrador por dentro, pero súper deliciosos. Tanto el relleno como el frosting tienen un sabor a albahaca de ensueño. ¿Has probado la combinación de fresas y albahaca? ¡Sabe increíble! ¡Tienes que probarlos!
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Preparación 35 minutos
Cocción 25 minutos
Tiempo Total 1 hora
Categoría Celebraciones, Dulces: Pastelería Vegana, Halloween
Cocina Cocina Estadounidense, Cocina Italiana
Raciones 6

Ingredientes
  

RELLENO

FROSTING

Instrucciones
 

  • Precalienta el horno a 356ºF/180ºC.
  • En un bowl grande, combina la harina, el azúcar crudo y el bicarbonato de sodio.
  • En una batidora, bate las fresas hasta obtener una consistencia suave.
    Halloween Red Strawberry Vegan Cupcakes w/ Gut-sy Basil flavoured inside
  • En otro bowl, combina el aceite, extracto de vainilla, vinagre de sidra de manzana y fresas batidas.
    Halloween Red Strawberry Vegan Cupcakes w/ Gut-sy Basil flavoured inside
  • Vierte los ingredientes húmedos en el bowl con los ingredientes secos y mezcla hasta que estén combinados. Agrega el colorante rojo hasta lograr el color deseado.
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  • Forra un molde para muffins de 6 con 6 moldes reutilizables. Llénalos con dos tercios de masa en cada uno. Hornea por 20-30 minutos, o hasta que estén listos.
  • Deja que los cupcakes se enfríen completamente antes de agregar el relleno.
    Halloween Red Strawberry Vegan Cupcakes w/ Gut-sy Basil flavoured inside

RELLENO

  • Asegúrate de que la lata de crema de coco se haya almacenado en el refrigerador durante la noche o por un mínimo de 8 horas.
  • Abre la lata de crema de coco, con cuidado de no agitarla. Coloca la mitad de los sólidos de la crema de coco en un bowl. Reserva los sólidos y el líquido restante para otro uso. Añade el azúcar glass a la mezcla.
  • Bate la crema de coco y el azúcar glass con una batidora eléctrica de varillas a velocidad media; Cambia a velocidad alta y bate hasta que quede suave.
  • Con una batidora de mano, bate la mezcla de coco con las hojas de albahaca hasta que quede suave. Vierte el contenido nuevamente en el bowl y agrega el colorante verde hasta alcanzar el color deseado.
  • Una vez que los cupcakes se hayan enfriado completamente, con un cuchillo afilado, haz un agujero en la parte superior de cada cupcake. Rellena cada hoyo con la crema verde.
    Halloween Red Strawberry Vegan Cupcakes w/ Gut-sy Basil flavoured inside

FROSTING

  • En un bowl, combina la mantequilla, azúcar glass, sal, extracto de vainilla, leche de avena y albahaca. Bate usando una batidora eléctrica de varillas a velocidad media; cambia a velocidad alta hasta que la mezcla quede suave y cremosa. Agrega el colorante verde.
  • Vierte el frosting dentro de una manga pastelera, y usando una boquilla en forma de estrella, cubre la parte superior de los cupcakes con un movimiento en espiral (como en la foto).
    Halloween Red Strawberry Vegan Cupcakes w/ Gut-sy Basil flavoured inside
  • Consume de inmediato. ¡Están deliciosos!
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Notas

  • Almacena en el refrigerador, en un recipiente sellado, para que no se sequen, por hasta 3 días.
Etiqueta Horneado
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