Crujientes Torres de Patatas al Horno con Queso Vegano
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Nos encantan las patatas en cualquier época del año, pero cuando el clima se vuelve más frío, recurrimos a las patatas horneadas todo el tiempo. Es la excusa perfecta para encender el horno y calentar la casa. La época navideña es siempre la más fría aquí en Suecia. Estas Crujientes Torres de Patatas al Horno con Queso Vegano son un excelente acompañamiento o aperitivo que a tu familia e invitados definitivamente les encantarán. También son súper deliciosas gracias al orégano, tomillo fresco y el queso vegano.

Disfrutamos de estas deliciosas Crujientes Torres de Patatas junto con nuestro Jamón de Navidad Vegano Sueco. ¡Échale un vistazo, es nuestro mejor trabajo hasta ahora! Estamos muy orgullosos del resultado 🙂

Crujientes Torres de Patatas al Horno con Queso Vegano

Son sorprendentemente fáciles de hacer, deliciosas de comer y súper bonitas … ¡Te encantarán!

Estas torres de patatas se componen de pequeñas patatas en rodajas finas, cubiertas en aceite de oliva virgen extra, y sazonadas con sal, pimienta, dos tipos de queso vegano, tomillo fresco y orégano fresco. Hacen un fabuloso plato de acompañamiento no sólo para la Navidad, sino para cualquier cena.

Si no te gusta el tomillo o el orégano, puedes agregar cualquier otra especia que prefieras como el romero o la albahaca.

Un buen consejo para cortar las patatas en rodajas finas es utilizar una mandolina cortador de verduras de cocina, ya que es más rápido y se cortan de manera más uniforme. De esta manera las patatas no se oxidan.

Crujientes Torres de Patatas al Horno con Queso Vegano

Si te ha gustado esta receta, echa un vistazo a nuestras Perfectas Patatas Asadas Crujientes. Las hicimos por Navidad el año pasado y a todos les encantaron, ¡así que desde entonces las hacemos casi todas las semanas! ¡Te encantarán!


Crujientes Torres de Patatas al Horno con Queso Vegano

Crujientes Torres de Patatas al Horno con Queso Vegano

Christina
Nos encantan las patatas en cualquier época del año, pero cuando el clima se vuelve más frío, recurrimos a las patatas horneadas todo el tiempo. Es la excusa perfecta para encender el horno y calentar la casa. La época navideña es siempre la más fría aquí en Suecia. Estas Crujientes Torres de Patatas al Horno con Queso Vegano son un excelente acompañamiento o aperitivo que a tu familia e invitados definitivamente les encantarán. También son súper deliciosas gracias al orégano, tomillo fresco y el queso vegano.
Disfrutamos de estas deliciosas Crujientes Torres de Patatas junto con nuestro Jamón de Navidad Vegano Sueco. ¡Échale un vistazo, es nuestro mejor trabajo hasta ahora! Estamos muy orgullosos del resultado 🙂
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Preparación 10 min
Cocción 40 min
Tiempo Total 50 min
Categoría Aperitivos/Tapas, Celebraciones, Guarnicíon, Navidad, San Valentín, Sin Gluten
Cocina Cocina Estadounidense, Cocina Italiana
Raciones 18
Calorias 112.8 kcal

Ingredientes
  

Instrucciones
 

  • Precalienta el horno a 200ºC.
    Vegan Cheesy Potato Stacks
  • En una olla o en un bowl grande, combina las rodajas de patata, el aceite de oliva, el orégano fresco, el tomillo fresco, los quesos veganos rallados, la sal y la pimienta, y mezcla bien con las manos o una espátula.
    Vegan Cheesy Potato Stacks
  • Usando uno o dos moldes para cupcakes de 12 piezas, cepilla un poco de aceite de oliva dentro de cada pieza con un pincel de cocina. Ahora coloca torres de patatas dentro de cada pieza y agrega un poco más de queso cheddar rallado vegano en la parte superior (como en la foto).
    Vegan Cheesy Potato Stacks
  • Hornea en la parte central del horno de 30 a 50 minutos, o hasta que estén crujientes y doradas.
    Vegan Cheesy Potato Stacks
  • Adorna con un poco de orégano fresco y tomillo encima y sirve caliente. ¡Están deliciosas!
    Crispy Vegan Cheesy Potato Stacks

Nutrición

Ración: 100gCalorías: 112.8kcalCarbohidratos: 17.6gProteina: 2gGrasa: 4.1gGrasa saturada: 1.4gSodio: 66.3mgPotasio: 405.49mgFibra: 2gAzúcar: 0.8g
Etiqueta Horneado
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