Christina ¿Puedes creer que hay una forma de comer donuts que no es mala para la salud y súper deliciosa? Para hacer estos Donuts Veganos Saludables, sólo necesitas un molde de silicona para donuts.
Estos donuts nos encantan y los hacemos al menos dos veces por semana! Hechos con harina de trigo integral y banana triturada, y sin aceites 🙂
Si te gustó esta receta y te gustaría servir (y comer!) estos donuts de la misma manera que nosotros lo hacemos en la foto, hecha un vistazo a nuestras Fresas Cubiertas de Chocolate Vegano. ¡Te va a encantar este combo!
Si te gustó esta receta, echa un vistazo a nuestra Galleta Gigante en sartén Vegana, Deliciosa Tarta de Frutos Rojos Vegana, Tarta de Chocolate Vegana Otoñal, o el resto de nuestros Dulces: Pastelería Vegana. Te encantarán!
Y… en caso de que te lo hayas perdido, estamos muy emocionados de anunciar que hemos publicado nuestro primer libro de recetas ALL PLANTS: La Comida Que Más Te Gusta, Veganizada, que incluye más de 150 deliciosas recetas veganas para alimentar a todos los miembros de la familia (¡incluidos tus perritos!). Está disponible internacionalmente como tapa dura en Book Depository (con entrega gratuita en todo el mundo), Walmart y en muchas otras librerías. Clicka aquí para saber más. También puedes comprarlo en formato ebook (pdf) en nuestra Tienda y en nuestra Tienda de Etsy.
Donuts Veganos Saludables de Chocolate
Si haces esta receta y te gustó, por favor, toma una foto y etiqueta @veganvvocals y #veganvvocals en Instagram! ¡También nos encantaría que dejaras un comentario más abajo y puntúes la receta! ¡Muchas gracias!
Equipo
Ingredientes
INGREDIENTES SECOS
- 2 tazas harina de trigo integral
- 1/3 taza panela
- 2 1/2 cucharaditas polvo de hornear
- 1/2 cucharadita sal marina
INGREDIENTES HÚMEDOS
- 1 1/4 tazas leche de soja natural sin endulzantes
- 1 banana grande, machacada
- 2 cucharaditas extracto puro de vainilla
GLASEADO
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180ºC.
- En un bowl grande, combina la harina, la panela, el polvo de hornear y la sal marina.
- En un bowl mediano, combina la leche de soja, la banana machacada, y el extracto de vainilla.
- Vierte los ingredientes húmedos en el bowl con los ingredientes secos, y mezcla bien.
- Con un cepillo de siliconaa, engrasa el molde de donuts de silicona.
- Añade la masa a una manga pastelera y ponla en los moldes individuales de donuts, asegurándote de que sólo llenar 2/3 (crecerán dentro del horno).
- Hornea durante 15-25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro de los donuts salga seco con unas pocas migajas pegadas a él.
- Deja que se enfríen por completo dentro del molde.
- Una vez enfriados, extráelos del molde y deja que se enfríen aún más.
- Derrite el chocolate al baño María.
- Sumerge los donuts en el glaze de chocolate, uno por uno, cubriendo la parte superior. Gíralos a medida que los retiras del glaze para evitar que goteen, usando un palillo para sacarlos y transferirlos a una rejilla de enfriamiento, con el lado seco hacia abajo. Inmediatamente espolvorea cualquier ingrediente que desees agregar (frutas frescas, chips de chocolate, almendras troceadas, coco rallado, etc.) y déjalos reposar antes de consumir.
- Almacena en el refrigerador. Los donuts saben mejor el mismo día que se hornean. ¡Qué aproveche!
We are a participant in the Amazon Services LLC Associates Program, an affiliate advertising program designed to provide a means for sites to earn advertising fees by advertising and linking to amazon.com.
