Christina Esta Salsa a la Pimienta Verde Vegana es súper cremosa, abundante y deliciosa, pero simple y rápida de preparar a la vez, ¡lista en tan sólo 10 minutos! Es el compañero perfecto para nuestras Albóndigas Suecas Veganas de Navidad y nuestro Jamón de Navidad Vegano Sueco. Ligeramente picante, agregará un sabor increíble a cualquiera de nuestras Carnes Vegetales.
Esta salsa vegana es la salsa perfecta para cualquier ocasión especial, llevará cualquier plato a un nivel completamente nuevo de esquisitez. ¡Pero nosotros la hacemas todas las semanas porque está demasiado buena y es facilísima de hacer!
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Salsa a la Pimienta Verde Vegana
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Ingredientes
Nata de Anacardos Casera
- 1 taza agua
- 1/2 taza anacardos
Salsa a la Pimienta Verde Vegana
- 1 cucharada mantequilla vegana
- 1/2 cucharada harina común
- 1/2 taza caldo vegetal
- 1 cucharadita jengibre en polvo
- 2 cucharadas salsa de soja japonesa
- 2 cucharadas ron oscuro
- 1 1/2 cucharadas granos de pimienta verde
Instrucciones
Nata de Anacardos Casera
- En una batidora de vaso de alta velocidad, combina los anacardos y el agua, y bate hasta obtener una consistencia muy suave (completamente sin trozos de anacardos).
Salsa a la Pimienta Verde Vegana
- Pon un cazo pequeño a fuego medio-alto y calienta la mantequilla vegana hasta que se derrita. Agrega la harina y mezcla bien, con un batidor manual, hasta que se forme una pasta.
- Ahora agrega la nata de anacardos que acabas de hacer, el caldo de verduras, jengibre en polvo, salsa de soja japonesa, ron oscuro y granos de pimienta verde enteros, y continúa removiendo con el batidor hasta que la salsa espese. Tomará unos minutos.
- Ahora esta deliciosa salsa está lista para servir sobre nuestras Albóndigas Suecas Veganas de Navidad, nuestro Jamón de Navidad Vegano Sueco o cualquiera de nuestras recetas de carnes vegetales. ¡Qué aproveche!
Notas
- Almacena en el refrigerador en un recipiente sellado por hasta 5 días.
- Si no consumes gluten, usa harina fina de maíz/maicena o cualquier harina sin gluten.
Nutrición
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