Turrón Vegano de Chocolate con Leche Crujiente
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Uno de los dulces que no pueden faltar en la época navideña en la mesa de una española es el turrón. Y cómo sabréis yo soy de España y no importa donde vivamos siempre extrañaré el turrón. Por lo tanto, este año decidí hacer mi propio Turrón Vegano de Chocolate con Leche Crujiente casero ¡y es increíblemente delicioso! ¡Tienes que probarlo! Súper crujiente y hecho con chocolate con leche vegano casero. Acompaña este delicioso turrón de chocolate con otra de nuestras nuevas creaciones, nuestro Baileys Vegano Especiado con Chai. ¡Este combo es un sueño!

Turrón Vegano de Chocolate con Leche Crujiente
Tómate este delicioso turrón junto con nuestro Baileys Vegano Especiado con Chai

El turrón es uno de los dulces españoles más comúnmente asociados con la Navidad en España. No es fácil de encontrar fuera de España y básicamente imposible encontrarlo vegano. Lo hemos visto en algunas tiendas en España, pero lamentablemente muy costoso. ¡Nuestra versión es mucho más asequible, fácil de hacer y tan delicioso que no volverás a sentir la necesidad de comprarlo en tiendas nunca más!

Turrón Vegano de Chocolate con Leche Crujiente

Este sencillo Turrón Vegano de Chocolate con Leche Crujiente toma menos de 15 minutos y está hecho con sólo 5 ingredientes: chocolate, manteca de cacao, leche de coco en polvo, mantequilla vegana sin sal y arroz inflado. ¡Qué aproveche!

Turrón Vegano de Chocolate con Leche Crujiente

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Turrón Vegano de Chocolate con Leche Crujiente

Turrón Vegano de Chocolate con Leche Crujiente

Christina
Uno de los dulces que no pueden faltar en la época navideña en la mesa de una española es el turrón. Y cómo sabréis yo soy de España y no importa donde vivamos siempre extrañaré el turrón. Por lo tanto, este año decidí hacer mi propio Turrón Vegano de Chocolate con Leche Crujiente casero ¡y es increíblemente delicioso! ¡Tienes que probarlo! Súper crujiente y hecho con chocolate con leche vegano casero. Acompaña este delicioso turrón de chocolate con otra de nuestras nuevas creaciones, nuestro Baileys Vegano Especiado con Chai. ¡Este combo es un sueño!
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Preparación 5 min
Cocción 10 min
Resting time 4 h
Tiempo Total 4 h 15 min
Categoría Celebraciones, Dulces: Pastelería Vegana, Navidad, Postre
Cocina Cocina Española
Raciones 20 servings
Calorias 224.5 kcal

Ingredientes
  

Instrucciones
 

  • Al baño maría, derrite el chocolate, manteca de cacao y mantequilla o aceite de coco.
  • Cuando la mezcla esté completamente derretida, agrega la leche de coco o de arroz en polvo y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.
    Vegan Crunchy Milk Chocolate Spanish Turrón
  • Retira la mezcla del fuego y espera hasta que la temperatura baje a 28ºC / 82ºF (usa un termómetro de cocina para mayor precisión) para agregar el arroz inflado o los frutos secos de tu elección. Mezcla bien. ¡Esto asegurará que el turrón quede crujiente!
    Vegan Crunchy Milk Chocolate Spanish Turrón
  • Vierte la mezcla en un molde forrado con papel vegetal.
  • Deja enfriar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Transfiere al refrigerador y déjalo enfriar más durante 4-5 horas antes de consumir.
  • Almacena en el refrigerador envuelto en papel de aluminio y ¡qué aproveche, está delicioso!

Nutrición

Ración: 41gCalorías: 224.5kcalCarbohidratos: 14.7gProteina: 2.3gGrasa: 20gGrasa saturada: 13.5gGrasa polinsaturada: 0.05gGrasa monosaturada: 0.05gSodio: 4mgPotasio: 228.12mgFibra: 3.8gAzúcar: 3.6gVitamina B1: 0.02mgVitamina B2: 0.01mgVitamina B3: 0.32mgVitamina B5: 0.08mgVitamina B6: 0.04mgVitamina D: 21.43µgVitamina E: 0.03mgVitamina K: 0.03µgCalcio: 29.12mgHierro: 2.8mg
Etiqueta Cocido al Vapor
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