Nachos con Chorizo Vegano y Salsa de Queso
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INCREÍBLEMENTE DELICIOSOS, Nachos con Chorizo Vegano y Salsa de Queso que no podrás parar de comer. Hechos con trocitos de chorizo vegano y sin gluten caseros que están tan ricos que no creerás que no son chorizo real, ¡excepto que son 100% libres de crueldad animal! Rociados con La Mejor Salsa de Queso Vegano del Mundo y unas cuantas cucharadas de nuestra Crema Agria Vegana Cremosa, Densa y Fácil de Hacer. ¡Este plato te fascinará y está hecho en sólo 1 hora!

Nachos con Chorizo Vegano y Salsa de Queso

Nuestra nueva creación, los pedacitos de chorizo veganos y sin gluten te van a impresionar seriamente tanto a ti como a tus invitados. ¡Súper fáciles de hacer, saludables y deliciosos!

Nachos con Chorizo Vegano y Salsa de Queso

Hechos con una de nuestras mejores creaciones, La Mejor Salsa de Queso Vegano del Mundo que es increíblemente melosa, elástica, umami, con un toque picante … ¡RIQUÍSIMA! También es facilísima y rápida de hacer, ¡lista en menos de 15 minutos!

Si estás interesado/a en más recetas de carnes vegetales, echa un vistazo a nuestros libro y e-book “ALL PLANTS: La Comida Que Más Te Gusta, Veganizada”. El capítulo 3 “CARNICERÍA VEGANA”está enteramente dedicadoa ellas. En este capítulo, puedes encontrar recetas para 13 carnes veganas caseras increíblemente deliciosas, algunas de ellas también sin gluten! Aquí hay una lista:

  • JUGOSOS BRATWURSTS VEGANOS
  • JUGOSAS SALCHICHAS ITALIANAS VEGANAS
  • FILET MIGNON VEGANO
  • COSTILLAS BBQ VEGANAS
  • BURGERS INCREÍBLES VEGANAS
  • BACON DE TOFU
  • JAMÓN DE NAVIDAD SUECO VEGANO
  • POLLO VEGANO: 2 FORMAS DIFERENTES DE HACER POLLO VEGANO: FILETES DE POLLO VEGANO A LAS HIERBAS
  • Y TENDERS DE POLLO PICANTES
  • BACON DE SEITAN
  • MORTADELA VEGANA
  • MORTADELA BÁVARA VEGANA
  • PEPPERONI DE SEITAN
  • Y más!!

También tenemos un capítulo completo llamado “Sin Lácteos” dedicado a los sustitutos de los lácteos veganos, desde cremas para café caseras hasta 3 tipos de yogures, tofu, 4 tipos de quesos veganos curados y 5 variedades fáciles y rápidas de queso vegano, incluido el queso feta, queso cheddar, mozzarella de búfala, etc. Si eres un amante del queso, ¡nuestro libro te va a encantar! Lea más sobre el libro aquí.

Nuestro primer libro de recetas ALL PLANTS: La Comida Que Más Te Gusta, Veganizada incluye más de 150 deliciosas recetas veganas para alimentar a todos los miembros de la familia (¡incluidos tus perritos!). Está disponible internacionalmente como tapa dura en Book Depository (con entrega gratuita a todo el mundo) y en otras librerías. Clicka aquí para saber más. También puedes comprarlo en formato ebook (pdf) en nuestra Tienda (¡actualmente de rebajas!) y en nuestra Tienda de Etsy (¡también rebajado allí!).

Si te gustó esta receta de Nachos con Chorizo Vegano y Salsa de Queso, echa un vistazo a Las Mejores Patatas Fritas con Chili y Queso Vegano. ¡Te van a encantar!


Nachos con Chorizo Vegano y Salsa de Queso

Nachos con Chorizo Vegano y Salsa de Queso

Christina
INCREÍBLEMENTE DELICIOSOS, Nachos con Chorizo Vegano y Salsa de Queso que no podrás parar de comer. Hechos con trocitos de chorizo vegano y sin gluten caseros que están tan ricos que no creerás que no son chorizo real, ¡excepto que son 100% libres de crueldad animal! Rociados con La Mejor Salsa de Queso Vegano del Mundo y unas cuantas cucharadas de nuestra Crema Agria Vegana Cremosa, Densa y Fácil de Hacer. ¡Este plato te fascinará y está hecho en sólo 1 hora!
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Preparación 5 min
Cocción 55 min
Tiempo Total 1 h
Categoría Aperitivos/Tapas, Brunch, Carnes & Hamburguesas Vegetales, El Plato Principal, Menos de 1 hora, Sin Gluten
Cocina Cocina Mexicana
Raciones 12
Calorias 353.6 kcal

Ingredientes
  

Pedacitos de Chorizo Vegano Y sin Gluten

Salsa de Queso Vegano

Crema Agria Vegana

Nachos

  • 350 g nachos, sin gluten
  • 1 taza tomates cherry, picados
  • 1 lata maíz dulce
  • 1 puñado cilantro

Instrucciones
 

Pedacitos de Chorizo Vegano Y sin Gluten

  • Precalienta el horno a 356ºF/180ºC.
    Nachos con Chorizo Vegano y Salsa de Queso
  • En un bowl grande, combina el aceite de oliva, tamari, vino tinto, chili en polvo, pimentón ahumado, ajo en polvo, pimienta negra recién molida, orégano seco, cebolla en polvo, pasta de miso blanco y tomate concentrado, hasta que se forme una pasta suave.
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  • Desmenuza el tofu escurrido y secado con papel de cocina en trozos pequeñitos y colócalos dentro del bowl grande. Mezcla bien con una espátula resistente hasta que todo el tofu esté cubierto.
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  • Forra una bandeja de horno con papel vegetal.
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  • Extiende el tofu cubierto de manera uniforme sobre la bandeja de horno forrada. Hornea en la rejilla del centro del horno durante 30 minutos. Saca del horno y remueve bien. Vuelve a colocar dentro y hornea nuevamente durante 10 minutos. Saca del horno y remueve bien nuevamente y hornea por 5 minutos más, o hasta que el tofu se vea masticable y seco. ¡Ten cuidado de no quemarlo!
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Nachos

  • En un plato grande, coloca una capa de nachos. Cubre con una generosa capa de La Mejor Salsa de Queso Vegano del Mundo, pedacitos de chorizo vegano sin gluten recién horneados, tomates picados, maíz dulce, cilantro y Crema Agria Vegana. Agrega otra capa de nachos y todo lo anterior. Continúa colocando capas de nachos y toppings hasta que tengas una bonita torre de nachos.
    Nachos con Chorizo Vegano y Salsa de Queso
  • Sirve inmediatamente y ¡qué aproveche, son deliciosos!
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Notas

  • Almacena las sobras en un recipiente sellado, en el refrigerador, por hasta 3 días.
  • Al día siguiente, coloca las sobras en un molde para horno y hornea a 180ºC / 356ºF durante 15 minutos o hasta que el queso se derrita y los nachos estén calientes al tacto. Consume inmediatamente y ¡qué aproveche!

Nutrición

Ración: 220gCalorías: 353.6kcalCarbohidratos: 11.8gProteina: 12.3gGrasa: 21.8gGrasa saturada: 8.3gGrasa polinsaturada: 2.18gGrasa monosaturada: 6.16gSodio: 804.1mgPotasio: 313.37mgFibra: 4.5gAzúcar: 2.3gVitamina A: 263.97IUVitamina B1: 1.85mgVitamina B2: 1.85mgVitamina B3: 11.47mgVitamina B5: 0.68mgVitamina B6: 1.93mgVitamina B12: 1.46µgVitamina C: 9.86mgVitamina D: 33.33µgVitamina E: 1.06mgVitamina K: 11.42µgCalcio: 174.44mgHierro: 2.37mg
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