La Mejor Torre de Nachos Veganos con Chorizo y Salsa de Queso
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Un plato de nachos es genial, pero la clave para hacer los mejores nachos son LAS CAPAS. Las capas lo son todo, y es por eso que esta receta para La Mejor Torre de Nachos Veganos con Chorizo y Salsa de Queso te va a fascinar! Increíblemente deliciosos que no podrás parar de comerlos. Hechos con trocitos de chorizo vegano y sin gluten caseros que están tan ricos que no creerás que no son chorizo real, ¡excepto que son 100% libres de crueldad animal! Rociados con La Mejor Salsa de Queso Vegano del Mundo y unas cuantas cucharadas de nuestra Crema Agria Vegana Cremosa, Densa y Fácil de Hacer. Este plato te fascinará y está hecho en sólo 1 hora! La salsa de queso es picante, densa y llena de sabor.

La Mejor Torre de Nachos Veganos con Chorizo y Salsa de Queso

Esta es nuestra versión vegana y sin gluten del famoso “Trash Can Nachos” hecha en un recipiente de vidrio y la torre se derrumbó. Sin embargo, ¡increíblemente deliciosos de todos modos! ¡Tienes que probarlos!

Nuestra nueva creación, los pedacitos de chorizo veganos y sin gluten te van a impresionar seriamente tanto a ti como a tus invitados. ¡Súper fáciles de hacer, saludables y deliciosos!

Hechos con una de nuestras mejores creaciones, La Mejor Salsa de Queso Vegano del Mundo que es increíblemente melosa, elástica, umami, con un toque picante … ¡RIQUÍSIMA! También es facilísima y rápida de hacer, ¡lista en menos de 15 minutos!

Si estás interesado/a en más recetas de carnes vegetales, echa un vistazo a nuestros libro y e-book “ALL PLANTS: La Comida Que Más Te Gusta, Veganizada”. El capítulo 3 “CARNICERÍA VEGANA”está enteramente dedicadoa ellas. En este capítulo, puedes encontrar recetas para 13 carnes veganas caseras increíblemente deliciosas, algunas de ellas también sin gluten! Aquí hay una lista:

  • JUGOSOS BRATWURSTS VEGANOS
  • JUGOSAS SALCHICHAS ITALIANAS VEGANAS
  • FILET MIGNON VEGANO
  • COSTILLAS BBQ VEGANAS
  • BURGERS INCREÍBLES VEGANAS
  • BACON DE TOFU
  • JAMÓN DE NAVIDAD SUECO VEGANO
  • POLLO VEGANO: 2 FORMAS DIFERENTES DE HACER POLLO VEGANO: FILETES DE POLLO VEGANO A LAS HIERBAS
  • Y TENDERS DE POLLO PICANTES
  • BACON DE SEITAN
  • MORTADELA VEGANA
  • MORTADELA BÁVARA VEGANA
  • PEPPERONI DE SEITAN
  • Y más!!

También tenemos un capítulo completo llamado “Sin Lácteos” dedicado a los sustitutos de los lácteos veganos, desde cremas para café caseras hasta 3 tipos de yogures, tofu, 4 tipos de quesos veganos curados y 5 variedades fáciles y rápidas de queso vegano, incluido el queso feta, queso cheddar, mozzarella de búfala, etc. Si eres un amante del queso, ¡nuestro libro te va a encantar! Lea más sobre el libro aquí.

Nuestro primer libro de recetas ALL PLANTS: La Comida Que Más Te Gusta, Veganizada incluye más de 150 deliciosas recetas veganas para alimentar a todos los miembros de la familia (¡incluidos tus perritos!). Está disponible internacionalmente como tapa dura en Book Depository (con entrega gratuita a todo el mundo) y en otras librerías. Clicka aquí para saber más. También puedes comprarlo en formato ebook (pdf) en nuestra Tienda (¡actualmente de rebajas!) y en nuestra Tienda de Etsy (¡también rebajado allí!).

Si te gustó esta receta de La Mejor Torre de Nachos Veganos con Chorizo y Salsa de Queso, echa un vistazo a Las Mejores Patatas Fritas con Chili y Queso Vegano. ¡Te van a encantar!


La Mejor Torre de Nachos Veganos con Chorizo y Salsa de Queso

La Mejor Torre de Nachos Veganos con Chorizo y Salsa de Queso

Christina
Un plato de nachos es genial, pero la clave para hacer los mejores nachos son LAS CAPAS. Las capas lo son todo, y es por eso que esta receta para La Mejor Torre de Nachos Veganos con Chorizo y Salsa de Queso te va a fascinar! Increíblemente deliciosos que no podrás parar de comerlos. Hechos con trocitos de chorizo vegano y sin gluten caseros que están tan ricos que no creerás que no son chorizo real, ¡excepto que son 100% libres de crueldad animal! Rociados con La Mejor Salsa de Queso Vegano del Mundo y unas cuantas cucharadas de nuestra Crema Agria Vegana Cremosa, Densa y Fácil de Hacer. Este plato te fascinará y está hecho en sólo 1 hora! La salsa de queso es picante, densa y llena de sabor.
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Si haces esta receta y te gustó, por favor, toma una foto y etiqueta @veganvvocals y #veganvvocals en Instagram! ¡También nos encantaría que dejaras un comentario más abajo y puntúes la receta! ¡Muchas gracias!

Preparación 5 min
Cocción 55 min
Tiempo Total 1 h
Categoría Aperitivos/Tapas, Brunch, Carnes & Hamburguesas Vegetales, El Plato Principal, Menos de 1 hora, Sin Gluten
Cocina Cocina Mexicana, Cocina Tex-Mex
Raciones 12
Calorias 353.6 kcal

Ingredientes
  

Pedacitos de Chorizo Vegano Y sin Gluten

Salsa de Queso Vegano

Crema Agria Vegana

La Mejor Torre de Nachos Veganos con Chorizo y Salsa de Queso

  • 350 g nachos, sin gluten
  • 1 taza tomates cherry, chopped
  • 1 lata maíz dulce
  • 1 puñado cilantro

Instrucciones
 

Pedacitos de Chorizo Vegano Y sin Gluten

  • Precalienta el horno a 356ºF/180ºC.
    Nachos con Chorizo Vegano y Salsa de Queso
  • En un bowl grande, combina el aceite de oliva, tamari, vino tinto, chili en polvo, pimentón ahumado, ajo en polvo, pimienta negra recién molida, orégano seco, cebolla en polvo, pasta de miso blanco y tomate concentrado, hasta que se forme una pasta suave.
    Nachos con Chorizo Vegano y Salsa de Queso
  • Desmenuza el tofu escurrido y secado con papel de cocina en trozos pequeñitos y colócalos dentro del bowl grande. Mezcla bien con una espátula resistente hasta que todo el tofu esté cubierto.
    Nachos con Chorizo Vegano y Salsa de Queso
  • Forra una bandeja de horno con papel vegetal.
    Nachos con Chorizo Vegano y Salsa de Queso
  • Extiende el tofu cubierto de manera uniforme sobre la bandeja de horno forrada. Hornea en la rejilla del centro del horno durante 30 minutos. Saca del horno y remueve bien. Vuelve a colocar dentro y hornea nuevamente durante 10 minutos. Saca del horno y remueve bien nuevamente y hornea por 5 minutos más, o hasta que el tofu se vea masticable y seco. ¡Ten cuidado de no quemarlo!
    Nachos con Chorizo Vegano y Salsa de Queso

La Mejor Torre de Nachos Veganos con Chorizo y Salsa de Queso

  • En el fondo de un recipiente de vidrio grande de boca ancha (15×17 cm de diámetro) de 2.5 litros, esparce una capa de La Mejor Salsa de Queso Vegano del Mundo.
  • Con 1/4 de los nachos, crea una capa uniforme de nachos sobre la salsa de queso, esparce 1/3 de los pedacitos de chorizo veganos sin gluten, tomates cherry, maíz dulce, cilantro y Crema Agria Vegana.
  • Repite las capas de nachos, salsa de queso vegano, pedacitos de chorizo veganos sin gluten, tomates cherry, maíz dulce, cilantro y crema agria vegana dos veces más.
    La Mejor Torre de Nachos Veganos con Chorizo y Salsa de Queso
  • Coloca un plato grande y llano encima del recipiente y dale la vuelta con cuidado, retirando lentamente el recipiente de los nachos y dejando una torre de nachos detrás que puede caerse o no! Cubre con más crema agria y disfruta de este plato súper delicioso. ¡Qué aproveche!

Video

Notas

  • Almacena las sobras en un recipiente sellado, en el refrigerador, por hasta 3 días.
  • Al día siguiente, coloca las sobras en un molde para horno y hornea a 180ºC / 356ºF durante 15 minutos o hasta que el queso se derrita y los nachos estén calientes al tacto. Consume inmediatamente y ¡qué aproveche!

Nutrición

Ración: 230gCalorías: 353.6kcalCarbohidratos: 11.8gProteina: 12.3gGrasa: 21.8gGrasa saturada: 8.3gGrasa polinsaturada: 2.18gGrasa monosaturada: 6.16gSodio: 804.1mgPotasio: 313.37mgFibra: 4.5gAzúcar: 2.3gVitamina A: 263.97IUVitamina B1: 1.85mgVitamina B2: 1.85mgVitamina B3: 11.47mgVitamina B5: 0.68mgVitamina B6: 1.93mgVitamina B12: 1.46µgVitamina C: 9.86mgVitamina D: 33.33µgVitamina E: 1.06mgVitamina K: 11.42µgCalcio: 174.44mgHierro: 2.37mg
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