El Mejor Pan de Ajo con Queso Vegano
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Tan blandito por dentro y crujiente por fuera, ¡este Pan de Ajo con Queso Vegano es increíble! Rapidísimo y fácil de hacer, listo en menos de 30 minutos y a todos les encantará! Sirve junto con pasta, sopa o ensalada como una guarnición fácil y deliciosa. Hecho con la Salsa de Mozzarella Vegana Casera más rica, ¡te volverás adicto! ¡Ésta es realmente LA MEJOR receta de Pan de Ajo con Queso Vegano que vas a encontrar! Sírvelo junto con nuestro Jamón Serrano Vegano para la cena más deliciosa!!

El Mejor Pan de Ajo con Queso Vegano

Para hacer este delicioso plato, usamos una salsa mozzarella vegana casera basada en una receta de nuestro nuevo libro y e-book.

También tenemos un capítulo completo llamado “Sin Lácteos” dedicado a los sustitutos de los lácteos veganos, desde cremas para café caseras hasta 3 tipos de yogures, tofu, 4 tipos de quesos veganos curados y 5 variedades fáciles y rápidas de queso vegano, incluido el queso feta, queso cheddar, mozzarella de búfala, etc. Si eres un amante del queso, ¡nuestro libro te va a encantar! Lee más sobre el libro aquí.

El Mejor Pan de Ajo con Queso Vegano
El Mejor Pan de Ajo con Queso Vegano

Consejos para el mejor pan de ajo

  • Si quieres que tu Pan de Ajo con Queso Vegano tenga una corteza crujiente, asegúrate de encender el asador o “broiler” los últimos 1 a 2 minutos que esté en el horno.
  • Espera un par de minutos antes de cortarlo en rebanadas y servirlo. Consume caliente, ¡pero no directamente después de hornear!

Este Pan de Ajo con Queso Vegano desaparecerá en segundos, simplemente no podrás dejar de devorarlo porque sabe INCREÍBLE. ¡Completa cualquier comida con este pan de ajo como guarnición! Te recomendamos usarlo de guarnición con nuestra Pasta Boloñesa Vegana y nuestros Gnocchi Veganos de Calabaza con Pesto de Nueces. ¡Te encantará el combo!

Si te gusta la comida italiana tanto como a nosotros, tienes que ver estas recetas de nuestro libro y e-book. Te ENCANTARÁN. Aquí hay una lista de algunas:

  • Nuestra increíble receta de Ravioli al Formaggio. Ravioli rellenos de queso solían ser uno de nuestros platos favoritos. Por eso, cuando nos hicimos veganos, teníamos que veganizar este plato. Créenos, te va a encantar nuestra creación. Completamente caseros y veganos, rellenos con el queso crema vegano curado más delicioso y cremoso, elaborado con anacardos y probióticos. Servido con una salsa de tomates secos casera súper cremosa, deliciosa y sin aceite.
  • Nuestro increíblemente delicioso Pesto Lumaconi. Lumaconi relleno de salsa de pesto con queso vegano es la receta perfecta para una celebración especial o una cena romántica. Elegante, cremoso, súper delicioso y lleno de sabor, ¡pero fácilísimo de hacer! ¡Servido con nuestro sorbete de limón al cava para la mejor velada de tu vida!
  • La mejor Pizza Vegana de Pepperoni, donde te mostramos cómo hacer la mejor pizza desde cero y el pepperoni vegano más delicioso que vas a probar, ¡también desde cero! La clave para conseguir la mejor masa de pizza es la fermentación nocturna. Terminas con una hermosa corteza dorada con la cantidad perfecta de matices crujientes y sutiles a levadura. ¡Vale la pena! Y en lo que respecta a la temperaturas del horno, obtenemos excelentes resultados a 482ºF / 250ºC y usando una piedra para pizza (¡hace una gran diferencia!).
  • Salchichas Italianas picantes y jugosas. Si solías amar las salchichas al estilo italiano, entonces te encantarán estas salchichas veganas increíblemente carnosas y jugosas. Son deliciosas y tienen ese toque picante. Pero si no te gusta el picante, no te preocupes, ¡simplemente omite las hojuelas de pimienta roja! ¡Te prometemos que estas serán las mejores salchichas italianas veganas que vas a probar!
  • Pollo Vegano a las Hierbas. ¡Este es el mejor pollo vegano que probarás! Completamente hecho desde cero, con la textura y sabor son perfectos y la receta es muy fácil de hacer. Romero fresco y tomillo combinados con ajo y un poco de aceite de oliva virgen extra llevan esta suculenta receta de pollo de seitan a un nivel completamente nuevo.
  • Ensalada César Vegana y Aderezo de Ensalada César Vegano
  • Mozzarella de Búfala Vegana
  • Mortadella Vegana
  • Pesto de Aguacate & Pesto de Nueces
  • 4 tipos diferentes de Salsas de Queso Vegano
  • 9 tipos diferentes de Quesos Veganos, 4 de ellos fermentados/curados con probioticos, Mozzarella Estilo Bloque y Cheddar hechos en 5 minutos, etc.
  • La mejor Tarta de Tiramisú que vas a probar. Es como el postre tradicional italiano, sólo que en forma de tarta en capas y vegano. Horneamos tres capas de un bizcocho ligero y esponjoso. Se dejan enfríar y se sumergen en un rico sirope de café. El frosting es ligero y esponjoso, pero consistente al mismo tiempo. Está hecho con mascarpone vegano casero, combinado con nata casera vegana y un poco de cacao en polvo. A-S-O-M-B-R-O-S-O
  • Raffaello Vegano increíblemente delicioso, al que llamamos RAFFAELLA. Si te solían gustar los Raffaello, adorarás nuestra versión vegana. Con sólo 6 ingredientes, ricos y cremosos, perfectamente dulces, naturalmente sin gluten y sin granos, ¡son súper adictivos!
  • El Helado Vegano en Infusión de Albahaca con Salsa de Fresas más delicioso (¡encuentra esta receta también en el blog! Haz click aquí). A las hierbas les encanta el helado. Y el helado casero aromatizado con hierbas frescas es una revelación. Cuando las ramitas de albahaca fresca se encuentran con la nata vegana hirviendo, el resultado es fragante, fresco e irresistible. Esto se complementa perfectamente con la vibrante salsa de fresa. ¡Podríamos decir que es la combinación perfecta! Además, el helado es tan cremoso que no creerás que no contiene lácteos. ¡Absolutamente nada de cristales de hielo!
  • Y muchas más!

Aquí puedes ver las fotos de estos deliciosos platos de nuestro libro:

TODAS estas recetas puedes encontrarlas en nuestro primer libro de recetas ALL PLANTS: La Comida Que Más Te Gusta, Veganizada, que incluye más de 150 deliciosas recetas veganas para alimentar a todos los miembros de la familia (¡incluidos tus perritos!). Está disponible internacionalmente como tapa dura en Book Depository (con entrega gratuita a todo el mundo) y en otras librerías. Clicka aquí para saber más. También puedes comprarlo en formato ebook (pdf) en nuestra Tienda (¡actualmente de rebajas!) y en nuestra Tienda de Etsy (¡también rebajado allí!).

El Mejor Pan de Ajo con Queso Vegano

Si te gustó esta receta de Pan de Ajo con Queso Vegano, echa un vistazo a nuestra Focaccia Vegana Fácil, Esponjosa Y deliciosa y el resto de nuestras Guarniciones Veganas. ¡Te encantarán todas!

El Mejor Pan de Ajo con Queso Vegano
El Mejor Pan de Ajo con Queso Vegano
El Mejor Pan de Ajo con Queso Vegano

El Mejor Pan de Ajo con Queso Vegano

El Mejor Pan de Ajo con Queso Vegano

Christina
Tan blandito por dentro y crujiente por fuera, ¡este Pan de Ajo con Queso Vegano es increíble! Rapidísimo y fácil de hacer, listo en menos de 30 minutos y a todos les encantará! Sirve junto con pasta, sopa o ensalada como una guarnición fácil y deliciosa. Hecho con la Salsa de Mozzarella Vegana Casera más rica, ¡te volverás adicto! ¡Ésta es realmente LA MEJOR receta de Pan de Ajo con Queso Vegano que vas a encontrar! Sírvelo junto con nuestro Jamón Serrano Vegano para la cena más deliciosa!!
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Preparación 10 min
Cocción 18 min
Tiempo Total 28 min
Categoría Aperitivos/Tapas, Fácil y Rápido, Guarnicíon, Menos de 1 hora, Pizzas & Focaccias, Snack/ Tentempié & Merienda
Cocina Cocina Italiana
Raciones 4 raciones
Calorias 315 kcal

Ingredientes
  

Salsa de Mozzarella Vegana

El Mejor Pan de Ajo con Queso Vegano

Instrucciones
 

Salsa de Mozzarella Vegana

  • En una batidora de vaso de alta velocidad, combina los anacardos, aceite de coco refinado derretido, ácido láctico vegano en polvo, levadura nutricional, harina de tapioca, sal marina y agua, y bate hasta obtener una consistencia muy suave.
  • Vierte la mezcla en una cacerola pequeña y hierve a fuego lento, con el fuego medio-alto, removiendo continuamente hasta que espese.
  • Ahora la salsa de queso está lista para añadirla al pan de ajo.
    El Mejor Pan de Ajo con Queso Vegano

El Mejor Pan de Ajo con Queso Vegano

  • Precalienta el horno a 200ºC/400ºF.
  • En un bowl pequeño, con un tenedor, combina el ajo picado, mantequilla vegana a temperatura ambiente, aceite de oliva virgen extra, sal marina, pimienta negra recién molida y el perejil picado.
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  • Corta el pan por la mitad a lo largo.
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  • Con un cepillo de silicona, esparce la mezcla de mantequilla y ajo de manera uniforme sobre toda la superficie de ambas mitades de pan. ¡Asegúrate de cubrir también los bordes para que no se quemen!
    El Mejor Pan de Ajo con Queso Vegano
  • Unta encima la cantidad deseada de Salsa de Mozzarella Vegana.
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  • Forra una bandeja de horno con papel vegetal y hornea en la rejilla central del horno, durante 10 minutos.
    El Mejor Pan de Ajo con Queso Vegano
  • Para lograr que quede crujiente, enciende el asador (broiler) y dora durante 2 minutos o hasta que el queso se vea derretido y burbujeante.
  • Corta en rodajas, sirve caliente y disfruta de este increíblemente delicioso Pan de Ajo con Queso Vegano, ¡qué aproveche!
    El Mejor Pan de Ajo con Queso Vegano
  • Sírvelo junto con nuestro Jamón Serrano Vegano para la cena más deliciosa!!

Notas

  • Haz esta receta sin gluten simplemente intercambiando el pan de trigo con pan sin gluten. ¡Estará igual de delicioso!

Nutrición

Ración: 135gCalorías: 315kcalCarbohidratos: 19.5gProteina: 7.1gGrasa: 23.6gGrasa saturada: 11.6gGrasa polinsaturada: 2.21gGrasa monosaturada: 7.64gSodio: 442.4mgPotasio: 170.75mgFibra: 1.4gAzúcar: 3.1gVitamina A: 315.26IUVitamina B1: 1.2mgVitamina B2: 1.21mgVitamina B3: 7.62mgVitamina B5: 0.8mgVitamina B6: 1.13mgVitamina B12: 1.13µgVitamina C: 6.25mgVitamina D: 45.08µgVitamina E: 1.39mgVitamina K: 23.35µgCalcio: 86.98mgHierro: 1.72mg
Etiqueta Hervido a fuego lento, Horneado
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