Las Mejores Patatas Asadas al Ajo
Ir a la Receta Imprimir Receta

Nuestras Patatas Asadas al Ajo son una guarnición increíblemente sabrosa para acompañar cualquier plato. Son fáciles de hacer, con un toque al ajo perfecto, cremosas y esponjosas, pero crujientes y con bordes dorados a la vez. ¡Las patatas perfectas! Sírvelas junto con nuestro Revuelto Vegano Estilo Asiático sin Gluten para disfrutar de una comida increíble!

Las Mejores Patatas Asadas al Ajo
Revuelto Vegano Estilo Asiatico sin Gluten
Sírvelas junto con nuestro Revuelto Vegano Estilo Asiático sin Gluten para disfrutar de una comida increíble!

Una receta increíble, estas patatas asadas al ajo son un acompañamiento fácil y delicioso que va con cualquier cosa. Desde Lomo Vegano Marinado en Salvia y Ron con Salsa a la Pimienta Verde, Filet Mignon Vegano, Churrascos Veganos, o Hamburguesas Veganas! Sé creativo y agrega las hierbas que tengas a mano. Nuestra preferencia es agregar tomillo y romero frescos. ¡Quedarán riquísimas!

Las Mejores Patatas Asadas al Ajo
Las Mejores Patatas Asadas al Ajo

Si estás interesado/a en más recetas de patatas, asegúrate de echar un vistazo a nuestras Patatas Asadas Perfectas Crujientes y nuestras Crujientes Torres de Patatas al Horno con Queso Vegano. ¡Ambas te encantarán!

En nuestros libro y e-bookALL PLANTS: La Comida Que Más Te Gusta, Veganizada” también tenemos una receta para Los Perfectos Chips de Batata al Horno.

También tenemos un capítulo completo llamado “Sin Lácteos” dedicado a los sustitutos de los lácteos veganos, desde cremas para café caseras hasta 3 tipos de yogures, tofu, 4 tipos de quesos veganos curados y 5 variedades fáciles y rápidas de queso vegano, incluido el queso feta, queso cheddar, mozzarella de búfala, etc. Si eres un amante del queso, ¡nuestro libro te va a encantar! Lea más sobre el libro aquí.

Las Mejores Patatas Asadas al Ajo

Si te gustó esta receta de Revuelto Vegano Estilo Asiatico sin Gluten, echa un vistazo a nuestro Jamón Serrano Vegano, nuestro Bacon de Tempeh Vegano Y sin Gluten, nuestro Bacon Vegano de Champiñones, nuestro Pan de Ajo con Queso Vegano, nuestro Atún Vegano Saludable Y sin Gluten, nuestro Salmón Ahumado Vegano Y sin Gluten, nuestra Ensalada de Kale con Vinagreta de Jengibre Y Miso, nuestro Queso Parmesano Vegano sin Frutos Secos, nuestra Mozzarella de Búfala Vegana, nuestra Mortadela Vegana sin Gluten, nuestros Bagels veganos Caseros Esponjosos, nuestra Mayonesa Vegana (original o picante), nuestra Salsa Béarnaise Vegana Fácil de Hacer, nuestra Salsa Béarnaise Vegana Saludable y sin Aceite, nuestra Salsa Rosada Vegana, nuestra Salsa Vegana de Ajo y nuestro Pesto Vegano. Y si quieres encontrar RECETAS DE SALSAS Y ADEREZOS REALMENTE ÉPICOS, JUNTO CON MÁS DE 150 OTRAS RECETAS VEGANAS, echa un vistazo a nuestro primer libro de recetas ALL PLANTS: La Comida Que Más Te Gusta, Veganizada, que incluye más de 150 deliciosas recetas veganas para alimentar a todos los miembros de la familia (¡incluidos tus perritos!). Está disponible internacionalmente como tapa dura en Book Depository (con entrega gratuita a todo el mundo) y en otras librerías. Clicka aquí para saber más. También puedes comprarlo en formato ebook (pdf) en nuestra Tienda (¡actualmente de rebajas!) y en nuestra Tienda de Etsy (¡también rebajado allí!).

Las Mejores Patatas Asadas al Ajo

Las Mejores Patatas Asadas al Ajo

Las Mejores Patatas Asadas al Ajo

Christina
Nuestras Patatas Asadas al Ajo son una guarnición increíblemente sabrosa para acompañar cualquier plato. Son fáciles de hacer, con un toque al ajo perfecto, cremosas y esponjosas, pero crujientes y con bordes dorados a la vez. ¡Las patatas perfectas! Sírvelas junto con nuestro Revuelto Vegano Estilo Asiático sin Gluten para disfrutar de una comida increíble!
5 from 8 votes

Si haces esta receta y te gustó, por favor, toma una foto y etiqueta @veganvvocals y #veganvvocals en Instagram! ¡También nos encantaría que dejaras un comentario más abajo y puntúes la receta! ¡Muchas gracias!

Preparación 5 min
Cocción 50 min
Tiempo de Reposo 30 min
Tiempo Total 55 min
Categoría Aperitivos/Tapas, Celebraciones, Cumpleaños, Guarnicíon, Menos de 1 hora, Navidad, San Valentín, Sin Gluten
Cocina Cocina Italiana
Raciones 6
Calorias 198.7 kcal

Ingredientes
  

Instrucciones
 

  • Coloca las patatas peladas y cortadas en cuartos dentro de un bowl grande y agrega agua hasta que estén cubiertas. Añade 1 cucharada de sal marina. Deja que las patatas remojen durante 30 minutos. Escúrrelas con un colador.
    Las Mejores Patatas Asadas al Ajo
  • Precalienta el horno a 225ºC/437ºF.
    Las Mejores Patatas Asadas al Ajo
  • Lleva una olla grande con agua a ebullición. Una vez que esté hirviendo, agrega 1 cucharada de sal marina y las patatas remojadas. Deja hervir durante 8 minutos, controlando la olla constantemente.
  • Escurre las patatas en un colador grande y vuélvelas a colocar dentro de la olla caliente vacía. Cubre la olla de forma segura y agita 3-4 veces.
  • Llena un molde para horno grande con aceite de oliva virgen extra hasta que tengas una fina capa de aceite. Coloca los dientes de ajo machacados en su interior. Sitúa el molde dentro del horno durante 4-5 minutos o hasta que el aceite comience a brillar y comiences a ver los dientes de ajo cocinándose.
    Las Mejores Patatas Asadas al Ajo
  • Saca el molde del horno y, con cuidado, coloca las patatas dentro. Espolvorea un poco de sal en escamas por encima y, con una espátula de madera, remueve las patatas para cubrirlas todas en aceite. Agrega la pimienta negra recién molida y las hierbas que elijas. Nuestras favoritas son romero y tomillo.
    Las Mejores Patatas Asadas al Ajo
  • Coloca el molde en la rejilla del centro del horno y hornea por 20 minutos.
    Las Mejores Patatas Asadas al Ajo
  • Saca del horno y remueve las patatas. Hornea nuevamente por 15 minutos más o hasta que las patatas se vean doradas y crujientes.
    Las Mejores Patatas Asadas al Ajo
  • ¡Disfruta de estas súper deliciosas Patatas Asadas al Ajo junto con con nuestro Revuelto Vegano Estilo Asiático sin Gluten para disfrutar de una comida increíble!
    Revuelto Vegano Estilo Asiatico sin Gluten

Notas

  • Almacena las sobras en un contenedor sellado, en el refrigerador, por hasta 4 días.
  • Para recalentar, simplemente hornéalas a 180°C/350°F por 5-7 minutos.

Nutrición

Ración: 175gCalorías: 198.7kcalCarbohidratos: 27gProteina: 3.2gGrasa: 9.2gGrasa saturada: 1.3gGrasa polinsaturada: 1.02gGrasa monosaturada: 6.57gSodio: 789mgPotasio: 649.53mgFibra: 3.3gAzúcar: 1.3gVitamina A: 28.26IUVitamina B1: 0.13mgVitamina B2: 0.05mgVitamina B3: 1.61mgVitamina B5: 0.46mgVitamina B6: 0.47mgVitamina C: 30.86mgVitamina E: 1.32mgVitamina K: 8.48µgCalcio: 25.78mgHierro: 1.38mg
Etiqueta Hervido a fuego lento, Horneado
¿Has probado esta receta?Menciona @veganvvocals o etiqueta #veganvvocals!

We are a participant in the Amazon Services LLC Associates Program, an affiliate advertising program designed to provide a means for sites to earn advertising fees by advertising and linking to amazon.com.

Artículos recomendados

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




error: Content is protected