Christina Nuestro Bacon de Tofu Vegano, sin Gluten, Fácil Y Delicioso es súper fácil y rápido de preparar, listo en media hora, carnoso, ahumado, delicioso y sin colesterol. Está lleno de sabor, es crujiente, masticable y te va a fascinar. ¡A todos les encantará! ¡Lleno de proteína vegetal e increíble!
Servimos este delicioso Bacon de Tofu junto con nuestras Patatas Asadas al Ajo y LOS MEJORES HUEVOS REVUELTOS VEGANOS QUE VAS A PROBAR EN TU VIDA, receta de nuestros libro y e-book “ALL PLANTS: La Comida Que Más Te Gusta, Veganizada“. Primero, hacemos la salsa de yema de huevo vegano, y después el revuelto de tofu, para finalmente combinarlo todo, ¡terminando con el ingrediente secreto más importante al final! Si eras o eres un amante de los huevos, entonces esta receta te encantará, ¡incluso puede hasta ser demasiado realista! A nosotros hasta nos asustó lo realista que sabe, ¡y personalmente nos ENCANTA! Para acompañar, qué mejor que nuestras Jugosas Salchichas Italianas Veganas Caseras (receta también en nuestros libro y e-book “ALL PLANTS). Echa un vistazo:
Si estás interesado en otras recetas de BACON VEGANO, la mejor receta de Bacon Vegano que puedas encontrar, tienes que echar un vistazo a la receta de Bacon de Seitan en nuestros libro y e-book “ALL PLANTS: La Comida Que Más Te Gusta, Veganizada” que se encuentra en el capítulo 3 “CARNICERÍA VEGANA”. La receta se encuentra en la página 104 y aquí te mostramos algunas fotos del maravilloso”Vacon” acompañado de nuestro Huevo Frito Vegano (receta también en nuestro libro):
En nuestros libro y e-book “ALL PLANTS: La Comida Que Más Te Gusta, Veganizada” también puedes encontrar una receta de Bacon Vegano SIN GLUTEN y súper fácil y rápido de hacer, además de estar delicioso! Se llama “Bacon de Tofu” y está en la página 98. Aquí te mostramos una foto del bacon de tofu sobre nuestra famosa pasta con salsa de queso vegano (receta también de nuestro libro):
También tenemos otra receta increíble de bacon vegano aquí en el blog, nuestro Bacon de Tempeh Vegano Y sin Gluten. ¡Tienes que probarlo!
Si te gustó esta receta, echa un vistazo al resto de nuestras Carnes Vegetales. Te encantarán!
Nuestro primer libro de recetas ALL PLANTS: La Comida Que Más Te Gusta, Veganizada incluye más de 150 deliciosas recetas veganas para alimentar a todos los miembros de la familia (¡incluidos tus perritos!). Está disponible internacionalmente como tapa dura en Book Depository (con entrega gratuita a todo el mundo) y en otras librerías. Clicka aquí para saber más. También puedes comprarlo en formato ebook (pdf) en nuestra Tienda (¡actualmente de rebajas!) y en nuestra Tienda de Etsy (¡también rebajado allí!).
Bacon de Tofu Vegano, sin Gluten, Fácil Y Delicioso
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Equipo
Ingredientes
- 540 g tofu extra firme, prensado, escurrido y cortado en rebanadas
Marinada
- 1 cucharadita cebolla en polvo
- 2 cucharadas levadura nutricional
- 3 cucharadas salsa de soja japonesa, o tamari para la opción sin gluten
- 3 cucharadas sirope de dátiles puro
- 1 1/2 cucharadas aceite de girasol
- 1 cucharadita pimentón ahumado
- 1 cucharadita humo líquido
Instrucciones
- Precalienta el horno a 374ºF/190ºC.
- En un bowl pequeño, combina la cebolla en polvo, levadura nutricional, salsa de soja japonesa o tamari, sirope de dátiles puro, aceite de girasol, pimentón ahumado y humo líquido, hasta que quede suave.
- Corta el tofu prensado y escurrido en rebanadas. Las rebanadas finas lo harán más crujiente y las más gruesas serán más masticables.
- Vierte unas cucharadas de la marinada en un recipiente grande. Coloque las rebanadas de tofu encima y continúa vertiendo cucharadas de la marinada, hasta que todo el tofu esté cubierto. Unta la marinada con un cepillo de silicona hasta cubrir ambos extremos de todas las rebanadas por completo.
- Cubre y deja que el tofu marine durante un mínimo de 10 minutos hasta toda la noche. ¡Cuanto más tiempo lo dejes, mejor!
- Transfiere el tofu marinado a un molde de horno previamente engrasado. Coloca las rebanadas en una sola capa y hornea en el centro del horno durante 20 minutos o hasta que esté dorado y muy fragante.
- Sirve inmediatamente con tus platos favoritos. Nosotros lo servimos junto con nuestras Patatas Asadas al Ajo y y LOS MEJORES HUEVOS REVUELTOS VEGANOS QUE VAS A PROBAR EN TU VIDA, receta de nuestros libro y e-book "ALL PLANTS: La Comida Que Más Te Gusta, Veganizada", como visto en las fotos. Qué aproveche, te va a encantar este combo!
Notas
- Almacena en el refrigerador, en un recipiente sellado, por hasta 3 días.
Nutrición
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La forma más rica de comer tofu. Muy recomendado