El Mejor Hummus de Tomates Secos Y Albahaca
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Nuestro Hummus de Tomates Secos Y Albahaca es increíblemente delicioso, cremoso, ligero, esponjoso y lleno de sabor. Suave como la seda y cargado de sabores italianos de los tomates secos y la albahaca fresca. Sabe increíblemente fresco y es muy fácil y rápido de hacer! ¡Se convertirá en uno de tus hummus favoritos INMEDIATAMENTE junto con La Mejor Receta de Hummus Clásico que Existe! Este hummus es muy muy adictivo, quedas advertido!

El Mejor Hummus de Tomates Secos Y Albahaca
El Mejor Hummus de Tomates Secos Y Albahaca

Si quieres un hummus realmente suave, tienes que quitarles la piel a los garbanzos. ¡Esa es la clave para el hummus perfecto! ¡Agregar cubitos de hielo a la mezcla al final también es esencial para lograr la perfección de hummus!

El Mejor Hummus de Tomates Secos Y Albahaca
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El Mejor Hummus de Tomates Secos Y Albahaca
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También puedes encontrar una receta increíble de Hummus de Calabaza, con temática de Halloween, llamada HUMMUS DE TELARAÑA tanto en nuestro E-BOOK de Halloween como en nuestro LIBRO y E-BOOK ALL PLANTS: La Comida Que Más Te Gusta, Veganizada. Aquí puedes ver una foto:

Hummus de Calabaza HALLOWEEN E-BOOK
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Si te gustó esta receta de Hummus, echa un vistazo al resto de nuestras Guarniciones y al resto de nuestras Salsas. ¡Te encantarán!

El Mejor Hummus de Tomates Secos Y Albahaca
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Nuestro primer libro de recetas ALL PLANTS: La Comida Que Más Te Gusta, Veganizada incluye más de 150 deliciosas recetas veganas para alimentar a todos los miembros de la familia (¡incluidos tus perritos!). Está disponible internacionalmente como tapa dura en Book Depository (con entrega gratuita a todo el mundo) y en otras librerías. Clicka aquí para saber más. También puedes comprarlo en formato ebook (pdf) en nuestra Tienda (¡actualmente de rebajas!) y en nuestra Tienda de Etsy (¡también rebajado allí!).


El Mejor Hummus de Tomates Secos Y Albahaca

El Mejor Hummus de Tomates Secos Y Albahaca

Christina
Nuestro Hummus de Tomates Secos Y Albahaca es increíblemente delicioso, cremoso, ligero, esponjoso y lleno de sabor. Suave como la seda y cargado de sabores italianos de los tomates secos y la albahaca fresca. Sabe increíblemente fresco y es muy fácil y rápido de hacer! ¡Se convertirá en uno de tus hummus favoritos INMEDIATAMENTE junto con La Mejor Receta de Hummus Clásico que Existe! Este hummus es muy muy adictivo, quedas advertido!
Si quieres un hummus realmente suave, tienes que quitarles la piel a los garbanzos. ¡Esa es la clave para el hummus perfecto! ¡Agregar cubitos de hielo a la mezcla al final también es esencial para lograr la perfección de hummus!
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Preparación 15 min
Tiempo Total 15 min
Categoría Aperitivos/Tapas, Brunch, Despensa, Fácil y Rápido, Guarnicíon, Menos de 1 hora, Salsas
Cocina Cocina de Oriente Medio, Cocina Italiana
Raciones 8
Calorias 214.4 kcal

Ingredientes
  

Toppings

Instrucciones
 

  • Asegúrate de quitarles la piel a los garbanzos, ya que esto marcará la mayor diferencia para lograr la textura perfecta de hummus suave como la seda. ¡No omitas este paso!
    The Best Hummus Recipe That Exists
  • En un procesador de alimentos, coloca los tomates secos en aceite de oliva escurridos y procesa hasta que se forme una pasta muy suave.
  • Agrega los garbanzos sin piel, tahini, limón recién exprimido, comino recién molido, leche de soja sin endulzar y sal marina, y procesa hasta que quede una consistencia suave.
  • Ahora prueba el hummus y ajusta la sal o comino, etc. a tu gusto. Agrega los cubitos de hielo y procesa nuevamente hasta que la mezcla se vea suave, pálida y muy cremosa.
    El Mejor Hummus de Tomates Secos Y Albahaca
  • Agrega la albahaca fresca picada y presiona el botón "pulse" hasta que esté picada en el hummus, por unos segundos.
  • Extrae el hummus en un plato y usa una cuchara para crear la forma tradicional de servirlo en la parte superior (como en las fotos).
    El Mejor Hummus de Tomates Secos Y Albahaca
  • Rocía con aceite de oliva virgen extra y cubre con tomates secos en aceite de oliva picados finos y albahaca fresca. ¡Qué aproveche, te va a encantar nuestra receta de Hummus de Tomates Secos Y Albahaca increíblemente sabrosa y suave!
    El Mejor Hummus de Tomates Secos Y Albahaca

Notas

  • Almacena en un contenedor sellado, en el refrigerador, por hasta 3 días.

Nutrición

Ración: 107gCalorías: 214.4kcalCarbohidratos: 23.5gProteina: 8.8gGrasa: 10.8gGrasa saturada: 1.4gGrasa polinsaturada: 4.44gGrasa monosaturada: 4.04gSodio: 190.5mgPotasio: 370.25mgFibra: 6.8gAzúcar: 5gVitamina A: 195.09IUVitamina B1: 0.27mgVitamina B2: 0.15mgVitamina B3: 1.42mgVitamina B5: 0.33mgVitamina B6: 0.14mgVitamina B12: 0.05µgVitamina C: 11.47mgVitamina D: 1.88µgVitamina E: 0.41mgVitamina K: 9.9µgCalcio: 106.98mgHierro: 3.53mg
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