Helado de Mango Vegano Cremoso y Delicioso
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Helado de Mango Vegano que es súper cremoso, lleno de sabor y que crea unas bolas de helado de ensueño. Elaborado con mangos frescos, un toque de naranja y un chorrito de ron añejo. Mucho mejor que el comprado en supermercados, este helado vegano sabe realmente a mango, sin saborizantes artificiales. Para los amantes del mango como nosotros, ¡este es tu sueño de mango hecho realidad! ¡El postre tropical perfecto para disfrutar durante los calurosos días de verano o durante todo el año como lo hacemos nosotros!

Helado de Mango Vegano Cremoso y Delicioso
Helado de Mango Vegano Cremoso y Delicioso

Este Helado Vegano de Mango es tan cremoso que no creerás que no contiene lácteos algunos. ¡Absolutamente nada de cristales de hielo! ¡PERFECCIÓN!

Helado de Mango Vegano Cremoso y Delicioso
Helado de Mango Vegano Cremoso y Delicioso
Helado de Mango Vegano Cremoso y Delicioso

Ya tenemos una receta de “HELADO DE MANGO & MARACUYÁ” en nuestro libro y e-book en la página 227, justo al lado de nuestra receta estrella de helado “HELADO DE ALBAHACA Y SALSA DE FRESA“. Te recomendamos que pruebes ambos, ya que están increíblemente deliciosos. Aquí puedes ver fotos de ellos:

Si te gustó este Helado de Mango Vegano y estás interesado/a en más recetas de helado vegano, echa un vistazo a las siguientes recetas:

O echa un vistazo al resto de nuestros Dulces: Pastelería Vegana.

Helado de Mango Vegano Cremoso y Delicioso

Puedes también encontrar un capítulo entero de “DULCES & SNACKS” en nuestros libro y e-bookALL PLANTS: La Comida Que Más Te Gusta, Veganizada“, en el capítulo 6, página 229. En este capítulo, puedes encontrar 32 increíbles recetas de dulces, postres e incluso snacks saludables para perritos! Aquí hay una lista:

  • DONUTS TIERNOS & ESPONJOSOS
  • GRANOLA SANA
  • DONUTS DE CHOCOLATE HORNEADOS
  • GALLETAS DE JENGIBRE
  • TARTA DE TIRAMISU
  • ROLLITOS DE CANELA
  • CUPCAKES DE CHOCOLATE
  • CUPCAKES DE INVIERNO
  • CUPCAKES DE ÁRBOL DE NAVIDAD
  • PUDDING DE MANGO & FRAMBUESA
  • SEMLA: LA DELICIA SUECA
  • PANCAKES DE CÚRCUMA
  • PANCAKES DE AVENA
  • COOKIES DE GARBANZOS
  • COOKIE SANDWICHES
  • COOKIES DE AVENA
  • PUDDING DE PERA & CANELA
  • TARTA DE QUESO CON FRESAS Y RUIBARBO
  • TARTA DE QUESO DE LIMÓN SIN HORNO
  • RAFFAELLA
  • HELADO DE MANGO & MARACUYÁ
  • HELADO DE ALBAHACA & SALSA DE FRESAS
  • PUDDING DE PIÑA COLADA
  • “MAGNUMS”
  • PARFAITS DE LIMA & FRESAS
  • “NOTELLA”
  • NATA MONTADA DE COCO FÁCIL
  • LA MEJOR NATA VEGANA
  • MERENGUE VEGANO
  • BOLITAS SALUDABLES PARA PERRITOS
  • SNACKS DE CALABAZA PARA PERRITOS
  • COOKIES PARA PERRITOS

Click aquí para leer más sobre nuestro libro.

Nuestro primer libro de recetas ALL PLANTS: La Comida Que Más Te Gusta, Veganizada incluye más de 150 deliciosas recetas veganas para alimentar a todos los miembros de la familia (¡incluidos tus perritos!). Está disponible internacionalmente como tapa dura en Book Depository (con entrega gratuita en todo el mundo), Walmart y en muchas otras librerías. Clicka aquí para saber más. También puedes comprarlo en formato ebook (pdf) en nuestra Tienda y en nuestra Tienda de Etsy.

Helado de Mango Vegano Cremoso y Delicioso

Esta es una receta que usa una heladera o máquina de hacer helados. No lo hemos hecho sin usarla y es crucial para alcanzar la cremosidad ideal y evitar la creación de cristales de hielo, por lo que si no tienes una máquina para hacer helados, no podemos garantizar los mismos resultados. Por favor, si decides hacer el helado sin usar una heladera, cuéntanos cómo te quedó en los comentarios.


Helado de Mango Vegano Cremoso y Delicioso

Helado de Mango Vegano Cremoso y Delicioso

Christina
Helado de Mango Vegano que es súper cremoso, lleno de sabor y que crea unas bolas de helado de ensueño. Elaborado con mangos frescos, un toque de naranja y un chorrito de ron añejo. Mucho mejor que el comprado en supermercados, este helado vegano sabe realmente a mango, sin saborizantes artificiales. Para los amantes del mango como nosotros, ¡este es tu sueño de mango hecho realidad! ¡El postre tropical perfecto para disfrutar durante los calurosos días de verano o durante todo el año como lo hacemos nosotros!
Este Helado Vegano de Mango es tan cremoso que no creerás que no contiene lácteos algunos. ¡Absolutamente nada de cristales de hielo! ¡PERFECCIÓN!
Esta es una receta que usa una heladera o máquina de hacer helados. No lo hemos hecho sin usarla y es crucial para alcanzar la cremosidad ideal y evitar la creación de cristales de hielo, por lo que si no tienes una máquina para hacer helados, no podemos garantizar los mismos resultados. Por favor, si decides hacer el helado sin usar una heladera, cuéntanos cómo te quedó en los comentarios.
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Preparación 10 min
Cocción 50 min
Tiempo de Reposo 5 h
Tiempo Total 1 h
Categoría Brunch, Cumpleaños, Dulces: Pastelería Vegana, Postre, San Valentín, Snack/ Tentempié & Merienda
Cocina Fusion
Raciones 10
Calorias 237.1 kcal

Ingredientes
  

Añadidos

Instrucciones
 

  • Agrega la crema de coco entera en lata, leche de avena cremosa, azúcar crudo y sirope de agave a una cacerola y lleva a ebullición a fuego lento. Hierve a fuego lento durante 3 minutos.
    Cremoso Helado de Maracuyá y Mango Vegano
  • En una batidora de vaso de alta velocidad, combina los trozos de mango maduro fresco, la mezcla caliente de leche y azúcar, aceite de coco refinado derretido, goma guar, ron añejo, sal marina, extracto de vainilla, ralladura de naranja y zumo de naranja recién exprimido y bate hasta obtener una consistencia muy suave.
  • Vierte la mezcla nuevamente en la cacerola y enfría en el refrigerador por un mínimo de 5 horas. Nosotros preferimos enfriarlo durante la noche.
  • Vierte la mezcla fría en una heladera y sigue las instrucciones del fabricante.
    Cremoso Helado de Maracuyá y Mango Vegano
  • Saca el helado directamente de la heladera y añade tus toppings favoritos
    Helado de Mango Vegano Cremoso y Delicioso
  • O colócalo en un molde para pan, alisa la parte superior con una espátula de silicona y cúbrelo bien con film transparente antes de colocarlo en el congelador.
    Helado de Mango Vegano Cremoso y Delicioso
  • Congela durante unas horas antes de servir el helado.
  • Disfruta de este helado vegano súper cremoso y delicioso en un cono vegano con hojas de menta frescas. ¡Qué aproveche!
    Helado de Mango Vegano Cremoso y Delicioso

Notas

  • Si el helado se ha almacenado en el congelador, tendrás que dejar que se ablande a temperatura ambiente durante 20 – 30 minutos aproximadamente antes de servirlo.

Nutrición

Ración: 75gCalorías: 237.1kcalCarbohidratos: 28.6gProteina: 1.7gGrasa: 14.2gGrasa saturada: 8.1gGrasa polinsaturada: 1.19gGrasa monosaturada: 2.66gSodio: 31.4mgPotasio: 146.09mgFibra: 1.9gAzúcar: 24.5gVitamina A: 634.02IUVitamina B1: 0.02mgVitamina B2: 0.12mgVitamina B3: 0.39mgVitamina B5: 0.1mgVitamina B6: 0.08mgVitamina B12: 0.18µgVitamina C: 19.63mgVitamina D: 21.6µgVitamina E: 1.25mgVitamina K: 6.9µgCalcio: 59.34mgHierro: 0.17mg
Etiqueta Hervido a fuego lento
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