Christina Fácil y rápida de hacer, ligera y refrescante, te encantará nuestra Gelatina Vegana de Naranja con Frutas Saludable. ¡El postre perfecto para los calurosos días de verano!
¡Esta gelatina de naranja tiene todos los sabores del verano con el sabor increíble de los cítricos!
Su sabor es increíble, elaborada con auténtica fruta fresca y nada que ver con las gelatinas artificiales que se venden en el supermercado!
Dulce y delicada, sabe a verano.
Mucho más saludable que la mayoría de las recetas de gelatinas veganas que encontrarás porque está endulzada naturalmente con dátiles Medjool y sólo una pequeña cantidad de azúcar crudo (¡que puedes sustituir por completo con más dátiles Medjool!).
Este postre es muy bajo en calorías (sólo 121 kcal por una ración de 218 g) y muy rico en vitamina C (141% de la cantidad recomendada consumir diariamente basado en una dieta de 2000 kcal por día). Ve la información nutricional más detallada abajo.
Una de las claves para lograr el mejor sabor es agregar zumo de naranja recién exprimido. ¡Aquí no usamos zumo embotellado! Agrega la fruta fresca, ¡crea una gran diferencia!
Si te gustó esta receta de Gelatina Vegana de Naranja con Frutas Saludable, echa un vistazo a nuestro Exquisito Flan Vegano de Vainilla (Fácil Y Rápido), nuestra Panna Cotta Vegana de Chai y el resto de nuestras recetas de Dulces y Postres. ¡Te encantarán! Aquí puedes ver fotos de ellos:
Si te gustó nuestra Gelatina Vegana de Naranja, puedes también encontrar un capítulo entero de “DULCES & SNACKS” en nuestros libro y e-book “ALL PLANTS: La Comida Que Más Te Gusta, Veganizada“, en el capítulo 6, página 229. En este capítulo, puedes encontrar 32 increíbles recetas de dulces, postres e incluso snacks saludables para perritos! Aquí hay una lista:
- DONUTS TIERNOS & ESPONJOSOS
- GRANOLA SANA
- DONUTS DE CHOCOLATE HORNEADOS
- GALLETAS DE JENGIBRE
- TARTA DE TIRAMISU
- ROLLITOS DE CANELA
- CUPCAKES DE CHOCOLATE
- CUPCAKES DE INVIERNO
- CUPCAKES DE ÁRBOL DE NAVIDAD
- PUDDING DE MANGO & FRAMBUESA
- SEMLA: LA DELICIA SUECA
- PANCAKES DE CÚRCUMA
- PANCAKES DE AVENA
- COOKIES DE GARBANZOS
- COOKIE SANDWICHES
- COOKIES DE AVENA
- PUDDING DE PERA & CANELA
- TARTA DE QUESO CON FRESAS Y RUIBARBO
- TARTA DE QUESO DE LIMÓN SIN HORNO
- RAFFAELLA
- HELADO DE MANGO & MARACUYÁ
- HELADO DE ALBAHACA & SALSA DE FRESAS
- PUDDING DE PIÑA COLADA
- “MAGNUMS”
- PARFAITS DE LIMA & FRESAS
- “NOTELLA”
- NATA MONTADA DE COCO FÁCIL
- LA MEJOR NATA VEGANA
- MERENGUE VEGANO
- BOLITAS SALUDABLES PARA PERRITOS
- SNACKS DE CALABAZA PARA PERRITOS
- COOKIES PARA PERRITOS
TARTA TIRAMISÚ DONUTS TIERNOS & ESPONJOSOS DONUTS DE CHOCOLATE HORNEADOS COOKIES DE AVENA COOKIE SANDWICHES SEMLA: LA DELICIA SUECA NOTELLA CUPCAKES DE ÁRBOL DE NAVIDAD CUPCAKES DE CHOCOLATE PANCAKES DE CÚRCUMA RAFFAELLA
Click aquí para leer más sobre nuestro libro.
Nuestro primer libro de recetas ALL PLANTS: La Comida Que Más Te Gusta, Veganizada incluye más de 150 deliciosas recetas veganas para alimentar a todos los miembros de la familia (¡incluidos tus perritos!). Está disponible internacionalmente como tapa dura en Book Depository (con entrega gratuita en todo el mundo), Walmart y en muchas otras librerías. Clicka aquí para saber más. También puedes comprarlo en formato ebook (pdf) en nuestra Tienda y en nuestra Tienda de Etsy.
Gelatina Vegana de Naranja con Frutas Saludable
Si haces esta receta y te gustó, por favor, toma una foto y etiqueta @veganvvocals y #veganvvocals en Instagram! ¡También nos encantaría que dejaras un comentario más abajo y puntúes la receta! ¡Muchas gracias!
Ingredientes
- 1/2 litro zumo de naranja, recién exprimido de naranjas maduras (si agregas zumo de naranja embotellado, deberás agregar más endulzante para compensar la acidez adicional)
- 1/2 litro agua
- 5 gramos agar-agar en polvo
- 4 kiwis, picados
- 12 fresas, picadas
- 2 mandarinas, picadas
- 5 dátiles Medjool, deshuesados, picados muy finos
- 2 cucharadas azúcar crudo, o sustituir con más dátiles Medjool para que sea WFPB (whole foods plant-based / 100% hecho de alimentos integrales)
Instrucciones
- Agrega el agua y el agar en polvo a una cacerola mediana y remueve bien en frío.
- Pon la cacerola a fuego medio y lleva a ebullición.
- Reduce el fuego a una ebullición lenta y deja hervir a fuego lento durante 1 minuto.
- Agrega los dátiles Medjool deshuesados y finamente picados y el azúcar crudo. Continúa removiendo hasta que los dátiles y el azúcar se hayan disuelto.
- Agrega el zumo de naranja recién exprimido, mientras sigues removiendo.
- Apaga el fuego y agrega los kiwis, fresas y mandarinas picados.
- Vierte la mezcla en recipientes de tamaño individual y déjalos reposar sobre la encimera hasta que estén a temperatura ambiente.
- Refrigera por 5 horas o hasta que estén listos para consumir.
- Disfruta, este postre es delicioso. ¡Qué aproveche!
Notas
- Almacena en el refrigerador, cubierto herméticamente con film transparente, por hasta 3 días.
Nutrición
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Muy refrescante postre.