El Mejor Queso Ricotta Vegano de Tofu en 5 minutos
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Nuestro Queso Ricotta Vegano de Tofu es súper sabroso y a la vez saludable, nutritivo y bajo en calorías. ¡También se hace en menos de 5 minutos! ¡Es EL MEJOR Queso Ricotta Vegano de Tofu que existe! Y eso es gracias a 2 ingredientes esenciales. El primero es la levadura nutricional (que proporciona ese sabor a queso) y el segundo es el ácido láctico vegano en polvo, que se utiliza para crear un sabor similar al de los lácteos fermentados. Tienes que probar este queso ricotta vegano en nuestros Rollitos de Lasaña Veganos Rellenos de Calabacín con Chorizo Y Ricotta. Tan deliciosos que no podrás parar de comerlos y muy bajos en calorías!

El Mejor Queso Ricotta Vegano de Tofu en 5 minutos
Rollitos Veganos de Calabacín con Chorizo Y Ricotta
Tienes que probar este queso ricotta vegano en nuestros Rollitos de Lasaña Veganos Rellenos de Calabacín con Chorizo Y Ricotta

¡No omitas añadir el ácido láctico vegano en polvo porque es un ingrediente esencial cuando se trata de hacer quesos veganos! Prueba Los Mejores Macarrones con Queso Vegano, una receta que también contiene ácido láctico vegano en polvo. ¡Te encantará!

El Mejor Queso Ricotta Vegano de Tofu en 5 minutos

Hecho con sólo 5 ingredientes (¡sin contar la sal y la pimienta!), ¡No podría ser más fácil o rápido de hacer!

Este queso ricotta vegano de tofu puede usarse en cualquier lugar donde se use ricotta tradicional!

El Mejor Queso Ricotta Vegano de Tofu en 5 minutos

Puedes usar esta ricotta de tofu vegana como dip para crudités o con pan o untarlo en pizza. También puedes agregarla a Lasaña Vegana o Pastel del Pastor.

El Mejor Queso Ricotta Vegano de Tofu en 5 minutos

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También tenemos un capítulo entero en nuestros libro y e-book “ALL PLANTS: La Comida Que Más Te Gusta, Veganizada”, llamado “SIN LÁCTEOS”, dedicado a los sustitutos de los lácteos veganos, desde cremas para café caseras hasta 3 tipos de yogures, tofu, 4 tipos de quesos veganos curados y 5 variedades fáciles y rápidas de queso vegano, incluido el queso feta, queso cheddar, mozzarella de búfala, etc. Si eres un amante del queso, ¡nuestro libro te va a encantar! Lee más sobre el libro aquí.

En este capítulo tenemos las siguientes recetas:

  • LECHE DE SOJA
  • TOFU
  • CREMA DE LECHE PARA CAFÉ
  • LECHE DE AVELLANAS
  • CREMA DE ALMENDRAS PARA CAFÉ
  • LECHE DE AVENA
  • YOGUR DE ANACARDOS
  • YOGUR DE COCO
  • YOGUR DE SOJA
  • QUESO CREMA
  • QUESO FERMENTADO DE ANACARDOS
  • QUESO CURADO CON TOMATES SECOS
  • QUESO FERMENTADO DE AVELLANAS
  • QUESO DE ALMENDRAS AL HORNO
  • QUESO ESTILO FETA
  • QUESO MOZZARELLA “DE BÚFALA”
  • QUESO BLOQUE ESTILO MOZZARELLA
  • QUESO BLOQUE ESTILO CHEDDAR

Nuestro primer libro de recetas ALL PLANTS: La Comida Que Más Te Gusta, Veganizada incluye más de 150 deliciosas recetas veganas para alimentar a todos los miembros de la familia (¡incluidos tus perritos!). Está disponible internacionalmente como tapa dura en Book Depository (con entrega gratuita a todo el mundo) y en otras librerías. Clicka aquí para saber más. También puedes comprarlo en formato ebook (pdf) en nuestra Tienda (¡actualmente de rebajas!) y en nuestra Tienda de Etsy (¡también rebajado allí!).


El Mejor Queso Ricotta Vegano de Tofu en 5 minutos

El Mejor Queso Ricotta Vegano de Tofu en 5 minutos

Christina
Nuestro Queso Ricotta Vegano de Tofu es súper sabroso y a la vez saludable, nutritivo y bajo en calorías. ¡También se hace en menos de 5 minutos! ¡Es EL MEJOR Queso Ricotta Vegano de Tofu que existe! Y eso es gracias a 2 ingredientes esenciales. El primero es la levadura nutricional (que proporciona ese sabor a queso) y el segundo es el ácido láctico vegano en polvo, que se utiliza para crear un sabor similar al de los lácteos fermentados. Tienes que probar este queso ricotta vegano en nuestros Rollitos de Lasaña Veganos Rellenos de Calabacín con Chorizo Y Ricotta. Tan deliciosos que no podrás parar de comerlos y muy bajos en calorías!
¡No omitas añadir el ácido láctico vegano en polvo porque es un ingrediente esencial cuando se trata de hacer quesos veganos! Prueba Los Mejores Macarrones con Queso Vegano, una receta que también contiene ácido láctico vegano en polvo. ¡Te encantará!
Hecho con sólo 5 ingredientes (¡sin contar la sal y la pimienta!), ¡No podría ser más fácil o rápido de hacer!
Este queso ricotta vegano de tofu puede usarse en cualquier lugar donde se use ricotta tradicional!
Puedes usar esta ricotta de tofu vegana como dip para crudités o con pan o untarlo en pizza. También puedes agregarla a Lasaña Vegana o Pastel del Pastor.
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Preparación 5 min
Tiempo Total 5 min
Categoría Aperitivos/Tapas, Bajo en Calorías, Brunch, Fácil y Rápido, Fiambres & Quesos, Guarnicíon, Menos de 1 hora, Salsas, Snack/ Tentempié & Merienda
Cocina Cocina Italiana
Raciones 8
Calorias 97 kcal

Ingredientes
  

Instrucciones
 

  • En un procesador de alimentos, combina el tofu firme prensado y escurrido, ácido láctico vegano en polvo, albahaca fresca, levadura nutricional, aceite de oliva virgen extra, agua, sal marina, pimienta negra recién molida y el ajo en polvo opcional, y procesa hasta que quede suave y cremosa.
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  • Si está demasiado espesa, agrega 1 cucharada de agua según sea necesario hasta alcanzar la consistencia deseada. Prueba la mezcla y ajusta el condimento a tu gusto.
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  • Sirve en tus platos favoritos y disfruta de esta ricotta vegana súper deliciosa y saludable. ¡Qué aproveche!
    El Mejor Queso Ricotta Vegano de Tofu en 5 minutos
  • Tienes que probar este queso ricotta vegano en nuestros Rollitos de Lasaña Veganos Rellenos de Calabacín con Chorizo Y Ricotta. Tan deliciosos que no podrás parar de comerlos y muy bajos en calorías!
    Rollitos Veganos de Calabacín con Chorizo Y Ricotta

Notas

  • Almacena en el refrigerador, en un contenedor sellado, por hasta 4 días.

Nutrición

Ración: 80gCalorías: 97kcalCarbohidratos: 4gProteina: 8.1gGrasa: 6.1gGrasa saturada: 0.9gGrasa polinsaturada: 1.35gGrasa monosaturada: 3.14gSodio: 106.6mgPotasio: 192.72mgFibra: 1.8gAzúcar: 0.4gVitamina A: 52.82IUVitamina B1: 3.04mgVitamina B2: 3.04mgVitamina B3: 17.57mgVitamina B5: 0.39mgVitamina B6: 3.04mgVitamina B12: 2.49µgVitamina C: 0.3mgVitamina E: 0.5mgVitamina K: 7.71µgCalcio: 152.91mgHierro: 1.25mg
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